Anda sedang mencari ide resep cireng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cireng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cireng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cireng menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cireng:
- Ambil Tepung tapioka 1 bungkus(merk tani)
- Gunakan 5 batang bawang daun kecil
- Siapkan 5 garlic
- Sediakan 3 onion
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 2 bks kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Air
Coba praktik resep cireng nasi, cocok buat camilan sore atau malam. Cireng nasi terbuat dari tepung tapioka dan nasi. RESEP CIRENG - Cireng merupakan makanan yang tidak asing lagi bagi kita, karena makanan Banyak orang yang tidak tau bahwa cireng merupakan makanan khas sunda yang terbuat dari bahan. Jika kalian penggemar cireng atau penasaran dengan rasa jajanan khas Bandung ini, kamu bisa lho buat sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Cireng:
- Ulek halus ketumbar, garlic, onion. Potong2 kecil bawang daun
- Masukkan tepung ke wadah, campur dgn bahan yg sdh di ulek, tambahkan garam dan kaldu. Aduk2 rata dgn tangan, dan remat2 hingga bahan ulekan tercampur dengan tepung.
- Panaskan air hingga mendidih, tuang ke adonan perlahan sambil aduk dengan spatula/sendok.
- Aduk adonan hingga basah semua, tp jgn terlalu kuat mengaduknya. Asal basah saja
- Jika terlalu lembek, tambah terigu sedikit di atasnya (jangan di uleni lg) Lalu bentuk bulat2, tata satu per satu di wadah. Masukkan plastik jika ingin diaimpan di kulkas, tahan berbulan2.
Salah satu varian cireng yang tak kalah enak yakni cireng isi. Cireng adalah kependekan dari aci digoreng. Tekstur yang kenyal, rasa yang gurih, dan harganya yang murah meriah membuat cireng banyak digemari. Selain adonan aci atau sagu, makanan khas. Sedang mencari bagaimana cara membuat cireng enak dan mudah?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cireng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
