Lagi mencari inspirasi resep balado ati ampela (bumbu dasar merah) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ati ampela (bumbu dasar merah) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ati ampela (bumbu dasar merah), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan balado ati ampela (bumbu dasar merah) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Balado ampela ati ayam+kentang enak lainnya. Resep Balado Ati Ampela (bumbu dasar merah). Resep Hati Ampela Ayam Bumbu Balado Gurih - Masakan ati ayam yang diberi bumbu ala balado yang satu ini bisa dijadikan pilihan oleh Anda untuk dapat melengkapi menu makan keluarga sehari-hari.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah balado ati ampela (bumbu dasar merah) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado Ati Ampela (bumbu dasar merah) menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado Ati Ampela (bumbu dasar merah):
- Sediakan 10 pasang ati ampela
- Siapkan Bumbu halus bumbu dasar merah :
- Gunakan 250 gram cabe merah kriting
- Gunakan 100 gram bawang merah
- Ambil 50 gram bawang putih
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak utk menumis
Gunakan GM Bear Grinder Mixer Serba Guna (Lihat di Lazada DISKON) untuk menghaluskan bumbu agar lebih mudah dan praktis. Dilengkapi dengan pisau yang tajam, alat ini juga memakai sistem manual sehingga menghemat listrik. Cara Membuat Ati Ampela Bumbu Kecap. Ambil ati ampela yang sudah anda sediakan.
Cara menyiapkan Balado Ati Ampela (bumbu dasar merah):
- Cuci bersih ati ampela, kemudian rebus sampai matang angkat dan tiriskan, sisihkan dahulu
- Siapkan bumbunya dan blender sampai halus
- Tumis bumbu sampai harum dan menyusut airnya, masukan minyak tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya aduk rata masak sampai bnr2 matang jgn lupa icip rasa
- Setelah matang dan rasa sdh pas simpam dlm wadah tertutup masukin kulkas dan siap digunakan sewaktu2
- Sisakan secukupnya di wajan masukan ati ampela yg sdh direbus, aduk rata
- Setelah rata dan rasa sdh pas matikan kompor, angkat pindahkan ke piring saji, balado ati ampela siap dihidangkan, selamat mencoba 😍
Atau anda bisa memotongnya menjadi dua bagian. Jika sudah, silakan panaskan minyak goreng secukupnya. Setelah panas, goreng ati hingga matang. Apabila sudah matang, anda bisa meniriskannya. Setiap bumbu mampu membuat masakan mempunyai cita rasa sendiri-sendiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado ati ampela (bumbu dasar merah) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
