Sedang mencari ide resep rolade kepal daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rolade kepal daun singkong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini gorengan kesukaan keluarga, bergizi, bikinnya mudah. Tetep enak.đ Rebus daun singkong sampai empuk. Banyak tips di Cookpad.ikutin aja salah satu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade kepal daun singkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rolade kepal daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rolade kepal daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rolade Kepal Daun Singkong memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rolade Kepal Daun Singkong:
- Ambil 1 ikat daun singkong
- Ambil Tepung terigu
- Siapkan Air
- Gunakan 5 buah tahu
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
Selain itu, ada juga rolade daun singkong yang tidak menyertakan tahu di dalamnya. Tahu putih dihancurkan lalu diaduk dengan bumbu-bumbu, untuk kemudian digulung bersama daun singkong rebus. Gulungan rolade akan dikukus hingga matang lalu diiris dan digoreng dalam balutan telur hingga kecoklatan. Sajian tahu goreng anda pun jadi lebih istimewa, menarik, dan menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Rolade Kepal Daun Singkong:
- Siangi daun singkong (ambil yang muda)cuci bersih kemudian rebus hingga lunak
- Siapkan bumbu halus bawang putih,kemiri, merica, garam, penyedap di uleg sampe halus. Bagi dua untuk bumbu tahu dan tepung
- Hancur kan tahu masuk kan daun singkong dan setengah bumbu. Bentuk adonan seperti bola kecil
- Tepung terigu di beri air dan setengah bumbu halus
- Masuk kan bola bola rolade ke tepung, goreng hingga kecoklatan, rolade siap di sajikan.
Itulah kenapa disebut sebagai rolade, bentuknya seperti rol. Namun, yang banyak beredar di warung makan dan rumah-rumah penduduk Salatiga adalah rolade versi praktis. Daun singkong yang sudah direbus dicampurkan dengan adonan tepung terigu yang telah diberi bumbu, dikepal-kepal dan langsung digoreng dalam minyak panas. Rolade daun singkong (Hanacaraka: ꌍꌺꌴęŚęŚ˘ęŚź ęŚ˘ęŚťęŚ´ęŚ¤ę§ ęŚąęŚśęŚęŚęŚşęŚ´ęŚ) adalah camilan gorengan khas Semarang. Makanan ini populer di Semarang dan sering dijajakan oleh pedagang kaki lima dijalan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rolade Kepal Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
