Anda sedang mencari ide resep combro singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal combro singkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari combro singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan combro singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Combro merupakan makanan tradisional dari jawa barat.yang terbuat dari parutan singkong dan parutan kelapa.kenapa disebut combro karena oncom nya. Cara membuat combro dari singkong yang sudah tidak enak atau singkong yang ngegelico yang umurnya mungkin lebih tua hingga tidak enak bila di masak dengan. Cek cara membuat Combro dari singkong.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah combro singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Combro Singkong memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Combro Singkong:
- Sediakan 1/2 kg singkong, parut, peras buang airnya
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan secukupnya daun bawang
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan 2 sdm margarin
- Ambil isian
- Gunakan 1/2 papan tempe
- Sediakan 5 buah cabe setan
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil secukupnya merica bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kaldu ayam
Menu apa yang akan dibuat untuk menemani hari santai anda meminum segelas teh ataupun kopi yang suasana sedang gelisah maupun resah, tenang saja. Combro berbentuk bulat dengan tekstur empuk dan rasa yang gurih. Bahan luar combro berbahan baku singkong yang diparut lebih dahulu, sedangkan bagian dalamnya merupakan campuran oncom. Semua vedio yg berisi tutorial jgn di skip biar tidak gagal faham yg akhirnya berisiko pada diri sendiri.
Cara menyiapkan Combro Singkong:
- Iris tempe kemudian goreng sampai menguning
- Ulek cabe dan duo bawang, campurkan tempe dan di ulek jangan terlalu halus, campur kaldu dan merica
- Uleni parutan singkong, margarin, tapioka dan garam dg sedikit air sampai tekstur yg diinginkan, campur daun bawang
- Timbang masing2 40gr kemudian bulatkan, pipihkan dan masukkan isian kedalamnya. goreng di minyak dg panas sedang, jangan dibolak balik nanti ambyar.
Comro atau combro, salah satu camilan olahan oncom. KOMPAS.com - Comro atau biasa disebut combro adalah camilan gurih khas Sunda dengan isian berupa tumisan oncom yang gurih dan pedas. Combro dibuat dari singkong parut, kelapa dan isian yang berupa oncom pedas. Camilan ini berbentuk bulat lonjong dengan warna kuning keemasan. Nama combro berasal dari bahasa Sunda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan combro singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
