Lagi mencari ide resep nasi kepal sawi putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kepal sawi putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sewaktu kecil saya suka sekali makan nasi kepal dari tangan bapak atau ibu saya. Apalagi kalau lagi tidak enak badan, saya bisa makan hanya dengan nasi panas kepal. Tuang sedikit minyak wijen ke teflon.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kepal sawi putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi kepal sawi putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi kepal sawi putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Kepal Sawi Putih memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Kepal Sawi Putih:
- Ambil Bahan A
- Gunakan 1 piring nasi putih yang udah dingin
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdt penyedap
- Siapkan Bahan B
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdt bumbu racik tempe
- Sediakan secukupnya penyedap
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya merica
- Siapkan secukupnya air putih
- Gunakan Bahan C
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 helai sawi putih dipotong-potong
- Gunakan cabe rawit sesuai selera dipotong-potong
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya penyedap
- Ambil secukupnya merica
Sayur sawi memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh. Sawi juga mudah diolah menjadi aneka masakan. Berikut beberapa resep olahan sayur sawi yang lezat khusus untuk Anda. Itulah resep dan cara membuat tumis sayur sawi putih tempe yang sederhana.
Cara membuat Nasi Kepal Sawi Putih:
- Campurkan semua bahan A, kemudian dikepal bentuk bulat-bulat.
- Campurkan semua bahan B, ini digunakan sebagai adonan nasi yang sudah dikepal. Jangan terlalu cair yaa adonan tepungnya, agar saat digoreng hasilnya krispi.
- Celupkan hasil bahan A ke bahan B, lumuri hingga rata. Kemudian digoreng dengan minyak panas dan api sedang. Tiriskan.
- Goreng telur kemudian di orak arik. Tumis bawang putih, kemudian masukkan cabe rawit potong. Tunggu sampai harum. Kemudian masukkan sawi putih, beri garam, merica dan penyedap. Aduk sebentar hingga sawi tidak terlalu layu.
- Sajikan nasi kepal dengan tumis sayur sawi putih. Dapat juga disajikan dengan saos sambal sesuai selera.
Tumis sawi ini akan lebih nikmat jikan disantap dalam keadaan hangat dengan nasi hangat pula. Atau jika ingin tumis ini menjadi lebih spesial lagi anda bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya seperti kacang panjang dan sebagainya. Nasi putih merupakan salah satu makanan pokok masyarakat Indonesia. Selain harganya murah dan mudah didapat, kandungan nutrisi nasi putih juga baik untuk kesehatan dan memiliki fungsi yang penting bagi tubuh. Untuk mendapatkan nutrisi yang lengkap, tentunya Anda tidak dianjurkan untuk mengonsumsi nasi putih saja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kepal sawi putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
