Anda sedang mencari ide resep ayam geprek sambal bawang #cleaneating yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal bawang #cleaneating yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel menu nasi bebek, nasi ayam/nasi babat Bahan - Bahan Sambal Bawang Cara membuat sambal bawang yang mantap ala enny tangerang!!! Sambal Ayam Geprek / Sambal Bawang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal bawang #cleaneating, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek sambal bawang #cleaneating yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek sambal bawang #cleaneating sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Sambal Bawang #cleaneating menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Geprek Sambal Bawang #cleaneating:
- Ambil 2 potong Paha Ayam (bentuk L)
- Ambil 1 buah Tahu Cina (potong 4)
- Siapkan Secukupnya Daun Selada
- Sediakan Bumbu Halus (Ungkep Kuning)
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Ambil 2 buah Kemiri
- Ambil 1/3 ruas Jahe + Lengkuas + Kunyit
- Sediakan 1 batang Serai (geprek)
- Sediakan 3 lembar Daun Salam
- Siapkan Secukupnya Garam + Air
- Gunakan Bahan Sambal Bawang
- Sediakan 10 siung Bawang Merah
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Sediakan 8 buah Cabai Rawit
- Ambil 4 buah Cabai Merah Keriting
- Siapkan Secukupnya Garam + Gula + Minyak Kelapa
Ayam geprek sambal bawang. foto: Instagram/@perilia_kitchens. Ayam geprek sambal taican. foto: cookpad.com. Ayam geprek merupakan menu ayam yang disajikan dengan cara di haluskan atau digeprek dengan ditambahkan bumbu bawang putih dan garam serta Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal. Namun, bagi anda yang tidak suka pedas, anda dapat membuat sambal.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Sambal Bawang #cleaneating:
- Masukkan air dan bumbu halus ke dalam panci. Aduk rata. Masukkan ayam. Rebus sampai mendidih. Kecilkan api. Ungkep minimal 30 menit hingga air menyusut. Sisihkan ayam ungkep.
- Potong tahu. Masukkan ke dalam kuah kaldu ungkep tadi. Diamkan agar meresap. Kompornya sudah mati yak~
- Goreng ayam dan tahu dengan minyak kelapa. Tiriskan.
- Buat lalapan selada: Buang ujung bongkol, bersihkan dengan air mengalir, lalu rendam dengan air yang ditambahkan 1 tutup botol cuka apel. Diamkan 10-15 menit. Tiriskan.
- Sambal Bawang: Potong semua cabai dan bawang, lalu tumis dengan minyak kelapa. Angkat. Ulek dalam cobek. Tambahkan garam dan gula (gula aren lebih baik). Ulek agak kasar yaaa~
- Tumis dengan minyak sisa tadi. Sisihkan. Tips lebih gurih: Siram dengan minyak panas sisa menggoreng ayam secukupnya saja ya. Aduk rata.
- Geprek ayam di atas cobek. Masukkan sambal bawang gurih. Geprek sambalnya merata.
- Ayam Geprek siap dinikmati dengan nasi, tahu, dan lalapan selada. Boleh juga siapkan kecap agar tidak kepedasan… Hehe~
Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan. Geprek ayam goreng tepung dengan sambal bawang. Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan Membuatnya gak sulit, asal bisa membuat ayam ala KFC dipastikan bisa membuat ayam geprek krispy sambal bawang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambal Bawang #cleaneating yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
