Sedang mencari inspirasi resep ati ampela balado pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela balado pete yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela balado pete, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ati ampela balado pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kentang ati ampela Pete balado. kentang potong dadu, ati ampela, keris pete, Bumbu halus, Cabe rawit merah, Cabe merah, Bawang merah, Bawang putih ellens. Panjang kaliiiii judulnya ya 🤣 gpp lah ya yang penting rasanya enak. Lihat juga resep Ati ampela pete balado enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ati ampela balado pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ati ampela balado pete menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ati ampela balado pete:
- Siapkan 6 bh ati ampela
- Siapkan 1 papan pete
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan 1 btg serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 sdt kecap
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 10 bh cabai rawit merah
- Ambil 15 bh cabai merah keriting
- Siapkan 1 bh tomat
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
Tmn blg ati ampela aja d balado. Kebetulan blm pernah masak ini, ya udh cus beli ati ampela lsg deh d balado campur pete sekalian. Tetiba kok pengen balado kentang ya. tapi kan gak seru kalo isinya kentang doang. Tadinya mau pake pete juga, tapi karena niat mau kirim ke mamahku, ga jadi deh.
Cara menyiapkan Ati ampela balado pete:
- Bersihkan ati ampela dari kotoran setelah itu cuci bersih kemudian kucuri jeruk nipis (supaya lendirnya hilang), diamkan 5menit lalu bilas dengan air mengalir sampai air bersih dan jernih
- Rebus ati ampela dengan air 3gelas bersama 1sdt garam, 4sdm kecap, 1 lembar daun salam dan 1sdt ketumbar, tunggu hingga air menyusut
- Setelah air menyusut angkat dan tiriskan ati ampela
- Siapkan wajan beri minyak sedikit setelah itu goreng ati ampela 3menit saja
- Kemudian tumis bumbu halus sampai tanak, masukan 1lembar daun salam, satu batang serai, aduk sampai bumbu matang dan agak berminyak.
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan air secukupnya setelah itu masukan ati ampela dan pete aduk rataa dan tunggu hingga air menyusut
- Siap dihidangankan bersama lauk lainnya biasanya kalau ati ampela enaknya pakai tumisan hehe.. selamat mencoba ya bunda bunda
Yaudaa begini aja udah nikmat kayaknya. Daan ternyataa emang enaak lhoo 🥰 Y. Resep Hati Ampela Ayam Bumbu Balado Gurih - Masakan ati ayam yang diberi bumbu ala balado yang satu ini bisa dijadikan pilihan oleh Anda untuk dapat melengkapi menu makan keluarga sehari-hari. Jika Anda suka, potongan petai bisa saja Anda tambahkan ke dalam menu yang satu ini. Langkah Langkah Membuat Sambal Balado Ati Rempela.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ati ampela balado pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
