Sedang mencari inspirasi resep cireng bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh masyarakat. Perpaduan antara rasa cireng yang garing dan juga sedikit renyah dengan rasa bumbu rujak yang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cireng bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cireng bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cireng bumbu rujak memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cireng bumbu rujak:
- Sediakan 250 gr tepung tapioka
- Sediakan 2 siung daun bawang
- Sediakan 2 sdt kaldu ayam (royko)
- Gunakan 2 siung bawang putih (geprek halus)
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan 300 ml air
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka (taburi adonan saat finishing)
- Ambil Bumbu rujak
- Ambil Gula merah
- Gunakan Cabe rawit
- Sediakan Terasi (optional)
- Sediakan Garam
- Ambil Air matang
Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Cireng bumbu rujak:
- Siapkan wadah, masukan tepung tapioka, daun bawang, bawang putih geprek, kaldu ayam dan garam, aduk hingga merata
- Rebus air hingga mendidih, tuangan ke adonan sedikit demi sedikit aduk dengan sendok plastik/spatula, jika sudah hangat aduk dengan tangan boleh hingga adonan bener-bener tercampur rata
- Bentuk adonan pipih kecil (tergantung selera), taburi dengan tepung tapioka lagi saat setelah di bentuk, simpan dalam wadah
- Panaskan minyak, goreng cireng hingga matang
- Haluskan semua bahan bumbu rujak, terasinya di bakar dulu, sedikiiiiittt aja hanya untuk aroma saja, setelah di ulek halus, campur dengan air matang,tes rasa.. lalu rebus hingga mendidih
- Cireng bumbu rujak siap disajikan
Cireng bisa juga dimakan langsung atau original. Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa. Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus. Inilah Resep memasak untuk membuat Cireng Bumbu Rujak yang empuk, gurih, dan lezat Sudah tahu Cireng Belum?… Mungkin bagi yang tinggal didaerah diluar Sunda agak kurang akrab dengan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cireng bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
