Sedang mencari ide resep balado ati ampela with tahu putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ati ampela with tahu putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ati ampela with tahu putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan balado ati ampela with tahu putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Balado Ati Ampela with Tahu Putih. Lihat juga resep Balado ampela ati ayam+kentang enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah balado ati ampela with tahu putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado Ati Ampela with Tahu Putih memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado Ati Ampela with Tahu Putih:
- Ambil 5 Pasang ati ampela ayam
- Ambil 2 potong tahu putih
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Sereh, Lengkuas (geprek)
- Siapkan penyedap rasa (saya pke royco ayam)
- Ambil Gula pasir
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Bahan utk merebus:
- Ambil 3 Lembar daun salam
- Gunakan 1 Ruas Jahe (geprek)
- Siapkan Air (secukup'y)
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 buah rawit merah
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
Sambal goreng ati ampela nanas. foto: Instagram/@myqueen.kitchen. Untuk menghilangkan bau amis, lumuri hati ampela dengan cuka. Gunakan GM Bear Grinder Mixer Serba Guna (Lihat di Lazada DISKON) untuk menghaluskan bumbu agar lebih mudah dan praktis. Lihat juga resep Balado ati ampela + kentang enak lainnya..
Cara menyiapkan Balado Ati Ampela with Tahu Putih:
- Cuci bersih ati ampela, lalu tiriskan. kemudian didihkan air masukan jahe dan daun salam. setelah mendidih masukan ati ampela rebus hingga berubah warna.
- Potong² tahu menjadi kotak dan ati ampela, lalu goreng dan tiriskan
- Panaskan minyak diwajan, tumis bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan sereh, daun salam, lengkuas dan daun jeruk hingga wangi.
- Masukam tahu dan ati ampela yg sudah di goreng tadi, sambil di aduk² hingga bumbu merata dan berikan penyedap rasa, gula. koreksi rasa, angkat dan sajikan.
- Siap di sajikan tidak lupa di taburkan bawang goreng.
Balado ati ampela telur. foto: Instagram/@reseproemahidaman. Resep Masak Balado Ati Ampela, Resep dan Cara Membuat Balado Ati Ampela Tanpa Santan. Panaskan sedikit minyak, goreng sebentar hati ampela hingga berubah warna, sisihkan. Haluskan bawang putih, cabe besar hijau, dan cabe rawit hijau. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, serai, dan jahe.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat balado ati ampela with tahu putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
