Sedang mencari ide resep cireng bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh masyarakat. Perpaduan antara rasa cireng yang garing dan juga sedikit renyah dengan rasa bumbu rujak yang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cireng bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cireng bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cireng Bumbu Rujak menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cireng Bumbu Rujak:
- Ambil Bahan A :
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdm bawang putih bubuk
- Siapkan 1 sdt lada
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil 150 ml air
- Ambil daun bawang (boleh skip)
- Ambil daun seledri (boleh skip)
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan Bahan B
- Ambil 150 gr tepung tapioka
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka (untuk baluran)
- Gunakan Bumbu rujak
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Sediakan secukupnya gula merah
- Siapkan secukupnya garam
Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya.
Langkah-langkah membuat Cireng Bumbu Rujak:
- Campurkan semua Bahan A, lalu aduk hingga larut. Panaskan api, masak dengan wajan anti lengket hingga mengental
- Campurkan bahan A dengan Bahan B dalam wadah. Aduk menggunakan sutil atau sendok plastik hingga tercampur. Setelah dingin bisa di aduk pakai tangan. Jangan diulen sampai kalis, aduk biasa
- Bentuk adonan yang sudah jadi, Lumuri tangan dengan tepung tapioka agar tidak lengket. Lumuri adonan cireng dengan tepung tapioka agar tidak lengket
- Goreng dengan minyak yang sudah panas tetapi jangan memakai api besar, cukup api kecil maksimal api sedang. Goreng hingga kering
- Untuk bumbu rujak, uleg semua bumbu lalu tes rasa. Tambahlan sedikit air panas agar bumbu lebih encer agak pekat.
- Cireng siap disajikan. Lebih nikmat saat masih panas
Cireng bisa juga dimakan langsung atau original. Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa. Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus. Inilah Resep memasak untuk membuat Cireng Bumbu Rujak yang empuk, gurih, dan lezat Sudah tahu Cireng Belum?… Mungkin bagi yang tinggal didaerah diluar Sunda agak kurang akrab dengan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cireng bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
