Anda sedang mencari inspirasi resep cireng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cireng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cireng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cireng memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cireng:
- Gunakan Bahan biang A
- Ambil 200 ml air
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 sdm bawang putih bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil Bahan B
- Ambil 200 gr tapioka (Sisihkan dalam wadah lain)
- Gunakan Bahan bumbu rujak
- Siapkan 50 ml air hangat
- Ambil 50 gram gula merah
- Siapkan 5 buah cabai rawit (aku pakai 8 buah)
- Gunakan 1 sdt asam Jawa (ambil airnya)
Coba praktik resep cireng nasi, cocok buat camilan sore atau malam. Cireng nasi terbuat dari tepung tapioka dan nasi. RESEP CIRENG - Cireng merupakan makanan yang tidak asing lagi bagi kita, karena makanan Banyak orang yang tidak tau bahwa cireng merupakan makanan khas sunda yang terbuat dari bahan. Jika kalian penggemar cireng atau penasaran dengan rasa jajanan khas Bandung ini, kamu bisa lho buat sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Cireng:
- Campur semua bahan biang. Masak dengan api kecil sampai mengental berwarna bening. Matikan api.
- Masukkan bahan biang ke wadah yang berisi tepung tapioka. Gunakan plastik untuk melapisi tangan untuk menguleni. Uleni pelan, dicubit- cubit. Jangan diuleni kalis, karena mau dibuat cireng yang kriwil dan renyah.
- Bagi beberapa bagian sesuai selera. Caranya ambil sedikit demi sedikit adonan, satukan. Pipihkan. Lakukan sampai selesai.
- Simpan dalam kulkas 15 menit sebelum digoreng.
- Gunakan minyak banyak dan betul - betul panas agar cireng mengembang sempurna. Goreng sebentar saja.
- Cara membuat bumbu rujak :Campur semua bahan jadi satu. Aduk hingga rata. Sajikan dengan cireng yang sudah digoreng.
- Hmmm…enjoy
Salah satu varian cireng yang tak kalah enak yakni cireng isi. Cireng adalah kependekan dari aci digoreng. Tekstur yang kenyal, rasa yang gurih, dan harganya yang murah meriah membuat cireng banyak digemari. Selain adonan aci atau sagu, makanan khas. Sedang mencari bagaimana cara membuat cireng enak dan mudah?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cireng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
