Anda sedang mencari inspirasi resep ati empela putih telur baso balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati empela putih telur baso balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ati Empela putih telur baso Balado. Lihat juga resep Balado ampela ati ayam+kentang enak lainnya. Lihat juga resep Balado telur puyuh ati ampela dan tahu / telur puyuh balado enak lainnya!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati empela putih telur baso balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ati empela putih telur baso balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ati empela putih telur baso balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ati Empela putih telur baso Balado menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ati Empela putih telur baso Balado:
- Siapkan 6 buah ati empela ayam
- Gunakan 3 butir putih telur (sayang putih telur ga pake dikue)
- Siapkan 6 buah baso
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Minyak
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
Lihat juga resep Balado Putih Telur enak lainnya. Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap. Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat telur lebih nikmat. Rasanya yang pedas manis bikin lidah benar-benar bergoyang.
Cara menyiapkan Ati Empela putih telur baso Balado:
- Rebus ati empela dan putih telur.
- Potong-potong ati empela,putih telur dan baso secara kecil-kecil
- Haluskan semua bumbu hingga benar-benar halus. Lalu siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bumbu hingga berbau harum.
- Setelah bumbu berbau harum. Masukkan ati empela,putih telur dan basonya aduk-aduk hingga tercampur rata. Cicipin rasanya apa sudah pas atau belum. Setelah matang angkat dan sajikan di mangkok. Dan siap di santap untuk makan siang bersama keluarga.
Untuk menghilangkan bau amis, lumuri hati ampela dengan cuka. Gunakan GM Bear Grinder Mixer Serba Guna (Lihat di Lazada DISKON) untuk menghaluskan bumbu agar lebih mudah dan praktis. Dilengkapi dengan pisau yang tajam, alat ini juga memakai sistem manual sehingga menghemat listrik. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah besar, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cabe hijau, jahe, lengkuas, dan daun salam hingga harum.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ati empela putih telur baso balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
