Lagi mencari ide resep rolade kepal daun singkong. yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rolade kepal daun singkong. yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade kepal daun singkong., pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rolade kepal daun singkong. yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ini gorengan kesukaan keluarga, bergizi, bikinnya mudah. Tetep enak.😊 Rebus daun singkong sampai empuk. Banyak tips di Cookpad.ikutin aja salah satu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rolade kepal daun singkong. yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rolade Kepal Daun Singkong. menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rolade Kepal Daun Singkong.:
- Gunakan Bahan Rolade
- Siapkan 7 bawang putih goreng
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt lada
- Gunakan 3 potong tahu putih dihaluskan
- Sediakan 1 ikat daun singkong rebus yg sudah diiris
- Siapkan Bahan pelapis:
- Siapkan 150 gr terigu
- Sediakan 1 sdm tepung beras
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm bumbu halus
- Gunakan secukupnya Air
Selain itu, ada juga rolade daun singkong yang tidak menyertakan tahu di dalamnya. Tahu putih dihancurkan lalu diaduk dengan bumbu-bumbu, untuk kemudian digulung bersama daun singkong rebus. Gulungan rolade akan dikukus hingga matang lalu diiris dan digoreng dalam balutan telur hingga kecoklatan. Sajian tahu goreng anda pun jadi lebih istimewa, menarik, dan menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Rolade Kepal Daun Singkong.:
- Uleg bawang putih goreng, garam dan lada.
- Kemudian, bumbu dibagi 2. Satu bagian untuk bumbu pelapis, satu bagian untuk bumbu rolade. Siapkan daun singkong rebus yg sudah diiris dan tahu putih yg sudah dihaluskan.
- Campur, kemudian bulatkan, diamkan 15".
- Siapkan bahan pelapis, campur terigu,bumbu uleg,tepung beras, kaldu bubuk dan air secukupnya.
- Celupkan bahan rolade yg sudah dibulatkan, kemudian goreng.
- Sajikan dengan cabe rawit atau saus sambal.
- Ini ringkasannya, selamat mencoba, ternyata masak itu mudah.
Itulah kenapa disebut sebagai rolade, bentuknya seperti rol. Namun, yang banyak beredar di warung makan dan rumah-rumah penduduk Salatiga adalah rolade versi praktis. Daun singkong yang sudah direbus dicampurkan dengan adonan tepung terigu yang telah diberi bumbu, dikepal-kepal dan langsung digoreng dalam minyak panas. Rolade daun singkong (Hanacaraka: ꦫꦺꦴꦭꦢꦼ ꦢꦻꦴꦤ꧀ ꦱꦶꦁꦏꦺꦴꦁ) adalah camilan gorengan khas Semarang. Makanan ini populer di Semarang dan sering dijajakan oleh pedagang kaki lima dijalan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rolade kepal daun singkong. yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
