Lagi mencari inspirasi resep pecak gurame yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak gurame yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Yang khas dari bumbu pecak adalah kencur, membuat masakan ini citarasanya segar dan wangi. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Pecak ikan gurame ini hanya satu dari sekian banyak masakan Betawi yang saya sukai kecuali Resep pecak ikan gurame ini sebenarnya hasil browsing beberapa web kuliner dan koleksi buku.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak gurame, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pecak gurame yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pecak gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak gurame menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pecak gurame:
- Ambil 1 ekor gurame kurang-lebih 500 gr
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit orange(sesuai selera)
- Gunakan 5 buah cabai hijau besar
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 2 ruas kencur
- Siapkan sedikit Terasi
- Gunakan sedikit Asam Jawa
- Ambil Garam
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan 250 ml air panas (sesuai selera)
Gurame pecak sendiri disajikan di atas piring ceper yang disiram dengan kuah pecaknya yang khas. Pecak Gurame ini merupakan salah satu kuliner yang cukup sulit ditemukan. Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Satu lagi menu Betawi yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pecak ikan gurame.
Langkah-langkah membuat Pecak gurame:
- Bersihkan gurame rendam dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit agar garam meresap. Goreng
- Bakar/panggang bumbu2 jangan sampai gosong. Ulek kasar bumbu tambahkan garam, gula pasir, asam Jawa, penyedap. Tambahkan air panas koreksi rasa.
- Tuang bumbu ke gurame yang sudah digoreng
Posts About Gurame Pecak & Gabus Pucung H. Pecak, khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang ENCER Lezat hidangan. Pecak gurame H Muhayar. Закусочная на колесах$$$$. SEPIRING gurame dimasak pecak atau lebih sering disebut pecak gurame siap disantap dalam suasana dan cuaca apa pun. Bisa dinikmati pagi sebagai sarapan, pada siang hari juga oke.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pecak gurame yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
