Sedang mencari ide resep combro isi tempe dadu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal combro isi tempe dadu pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Buat sahabat yang pengen tau cara membuatnya, silahkan tonton videonya. Resep cara membuat Combro isi Tempe Pedas Renyah Selamat mencoba!!! Cara membuat combro isi oncom pedas khas Bandung : Tahap awalnya kupas singkong telebih dahulu, kemudian cuci hingga benar-benar bersih Kemudian angkat dan combro siap disajikan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari combro isi tempe dadu pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan combro isi tempe dadu pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah combro isi tempe dadu pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Combro isi tempe dadu pedas menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Combro isi tempe dadu pedas:
- Ambil 1 kg Singkong
- Gunakan 1/2 Kelapa agak muda
- Sediakan 6 bijian Tempe
- Ambil 5 Helai Seledri
- Gunakan 1 helai loncang/daun bawang
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 10 biji cabe /sesuai selera
- Ambil 2 siung kencur
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan royko/penyedap rasa
- Ambil 2 sdt Garam
Cara membuat combro isi tempe yang pedas dan renyah cassava knödel MIT tempe füllung (scharf). Isi, tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Comro atau combro, salah satu camilan olahan oncom.
Langkah-langkah menyiapkan Combro isi tempe dadu pedas:
- Pertama singkong yang sudah dikupas, diparut semua. kelapa juga diparut. lalu adukk hingga merata. setelah merata taburi royko/masako 1sachet. aduk lagi sampai benar benar merata.
- Kedua buat untuk isi nya. potong tempe berbentuk dadu kecil kecil. iris juga daun seledri juga daun loncang kecil kecil dan lembut.
- Kedua buat untuk isi nya. potong tempe berbentuk dadu kecil kecil. iris juga daun seledri juga daun loncang kecil kecil dan lembut.
- Bumbu yang dihaluskan untuk isinya. yaitu (cabe, bawang merah, bawang putih,kencut,garam,)
- Siapkan wajan, pakai minyak goreng atau mentega secukupnya, tumis bumbu yang dihaluskan, setengah matang, lalu dikasih air sedikit saja. kemudian masukkan irisan tempe dadu, itisan daun seledri dan daun loncang/daun bawang aduk hingga merata. ditambah royko/masako secukupnya sesuai selera. untuk isinya stop memakai saos. karena kalau pakai saos rasanya akan kacau. soalnya didalam bumbunya memakai kencur. kencur vs saos hancur rasanya.
- Adonan singkong sudah jadi. isi tempe pedas juga sudah matang, saatnya merangkai combro. caranya tuangkan adonan ditangan, lalu lebarkan adonan lalu isi dengan tempe pedas secukupnya. lalu buat adonan berisi tempe pedas ini menjadi bulat bulat gepeng. secara rapat. jangan sampai isi keluar dari adonan singkong.
- Siapkan wajan dengan minyak goreng yang panas. goreng combro bulat tadi secara perlahan lahan, gunakan api yang kecil saja, menghindari kegosongan.
- Combro siap dihidangkan. di comol saos kalau kurang pedas. bisa juga digigit dengan cabe rawit hijau segar. Selamat mencoba, semoga puas
KOMPAS.com - Comro atau biasa disebut combro adalah camilan gurih khas Sunda dengan isian berupa tumisan oncom yang gurih dan pedas. Cara Membuat Combro Pedas- Haii sobat. Menu apa yang akan dibuat untuk menemani hari santai anda meminum segelas teh ataupun kopi yang Makanan combro merupakan jenis gorengan khas dari Jawa Barat atau Sunda. Banyak kita jumpai di pasar tradisional yang beragam rasa dan beragam. Combro adalah jajanan pasar tradisional yang terbuat dari singkong parut dengan isian oncom pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan combro isi tempe dadu pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
