Sedang mencari ide resep resep kentang balado ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal resep kentang balado ati ampela yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Balado ati ampela + kentang enak lainnya. Baca Juga: Resep Sambal Goreng Kentang Ati Enak dan Praktis Cara Membuat Ati Ampela Balado: Rebus air hingga mendidih dengan tambahan garam dan daun salam. Lalu masukkan ati ampela kedalam rebusan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep kentang balado ati ampela, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan resep kentang balado ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah resep kentang balado ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Resep Kentang Balado Ati Ampela memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Resep Kentang Balado Ati Ampela:
- Sediakan 1/2 kg kentang potong dadu
- Ambil 1 ruas lengkoas di geprek
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 pasang ati ampela cuci bersih
- Siapkan 8 buah cabe merah keriting
- Siapkan 6 siung bawang merah haluskan
- Sediakan 4 siung bawang putih Haluskan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 3 sdm minyak buat menumis bumbu halus
- Ambil secukupnya Minyak buat menggoreng
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Cara membuat sambal goreng ati kentang ini cukup mudah dan gampang diikuti kok. Jadi kita bisa membuat resep masakan spesial untuk menu Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial. Mau bikin Sambal / Sambel Goreng Balado Kentang Ati yang Simpel, Enak, Warnanya Cantik, dan Gak Gampang Basi. yuk simak video ini.
Cara menyiapkan Resep Kentang Balado Ati Ampela:
- Kupas kentang, kemudian potong kecil seperti dadu. rendam dengan air garam sebentar agar kentang tidak hitam lalu tiriskan
- Bersihkan ati ampela, potong kecil-kecil, cuci bersih
- Panaskan minyak dalam wajan, kemudian goreng kentang,sampai matang, jangan sampai kering, angkat tiriskan
- Goreng ati ampela hingga matang tapi jangan sampai kering, angkat tiriskan
- Blender Semua bumbu halus, tumis bumbu sampai harum, kemudian tambahkan daun jeruk dan lengkuas. masukan kentang dan ati ampela yg sudah di goreng tadi, lalu aduk sampai bumbu rata. Tambahkan, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, koreksi rasanya.
- Angkat dan sajikan, selamat menikmatiiii
Resep kentang ati ayam / resep kentang ati balado ini sangat mudah di buat. Resep sambal ati kentang khas padang ini semoga menambah koleksi resep masakan anda dirumah. Ati ampela juga bisa diolah dengan digoreng, direbus, atau dipadukan dengan bahan makanan lain. Nah, jika kamu bosan dengan olahan hati ayam biasanya, ada baiknya untuk mencoba resep-resep baru ini. Meski pemula sekalipun, langkah-langkah memasak ini juga mudah untuk dipraktikkan. d.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat resep kentang balado ati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
