Sirup Markisa Malino 🍹|| khas Makassar Sul -Sel
Sirup Markisa Malino 🍹|| khas Makassar Sul -Sel

Sedang mencari inspirasi resep sirup markisa malino 🍹|| khas makassar sul -sel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sirup markisa malino 🍹|| khas makassar sul -sel yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Di lereng gunung ini terdapat wilayah ketinggian, Malino, tempat wisata terkenal di Sulawesi Selatan. Secara ekologis gunung ini memiliki posisi penting karena menjadi sumber penyimpan air untuk Kabupaten Gowa, Kota Makassar, Kabupaten Bantaeng, Kabupaten Bulukumba dan Kabupaten Sinjai. Ini dia sirup favorit sepanjang masa dari Makassar.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sirup markisa malino 🍹

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sirup markisa malino 🍹 Anda dapat menyiapkan Sirup Markisa Malino 🍹|| khas Makassar Sul -Sel menggunakan 3 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sirup Markisa Malino 🍹|| khas Makassar Sul -Sel:
  1. Siapkan 30 buah markisa
  2. Sediakan 1 1/2 cup gula pasir kurleb 350 g (selera)
  3. Gunakan 1000 ml air matang
Langkah-langkah menyiapkan Sirup Markisa Malino 🍹|| khas Makassar Sul -Sel:
  1. Siapkan buah markisa yang sudah di cuci saya menggunakan buah markisa ungu (passiflora edulis) yang rasanya asam
  2. Belah dua dan keluarkan isinya
  3. Tampung dalam sebuah wadah/ baskom, lalu tambahkan air
  4. Belender dengan kecepatan Paling kecil tapi dengan teknik on off (pencet 5-10 detik lepas) di ulang ulang sampai sari markisa terlepas dari bijinya ini berguna agar supaya biji buah markisa tidak ikut hancur
  5. Saring dan buang busanya
  6. Masak bersama gula aduk aduk sampai mendidih, tapi didihan nya jangan sampai bergolak (cara seperti masak santan)
  7. Dinginkan dan masukkan kedalam botol simpan di kulkas,…Pada tahap ini rasa sirup markisa masih asam
  8. Ambil seperlunya lalu tambahkan air dingin atau panas dan beri gula/madu sesuai selera

Selamat mencoba!