Sedang mencari inspirasi resep balado terong-telur-rempelo ati yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado terong-telur-rempelo ati yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado terong-telur-rempelo ati, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan balado terong-telur-rempelo ati yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ini campur-campur bahan soalnya perpaduan kesukaan dua orang. Saya suka terong,paksu nggak suka.alternatifnya dicampur telor&rempelo ati sisa dedek. Saya suka terong,paksu nggak suka.alternatifnya dicampur telor&rempelo ati sisa dedek.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan balado terong-telur-rempelo ati sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Balado terong-telur-rempelo ati menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Balado terong-telur-rempelo ati:
- Ambil 1 bh terong ungu besar, potong memanjang,goreng setengah matang
- Sediakan 1 bh telor, goreng ceplok
- Gunakan 3 bh Rempelo ati,potong kecil
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 7 bh cabe keriting
- Ambil 5 bh cabe rawit
- Gunakan 1 bh tomat ukuran besar
- Gunakan 2 bh kemiri
- Siapkan Daun salam, daun jeruk
- Gunakan sesuai selera Gula, garam, penyedap
Langkah-langkah menyiapkan Balado terong-telur-rempelo ati:
- Haluskan bumbu halus. Kalo saya dengan blender biar cepet. Campur dengan sedikit minyak
- Sangrai bumbu halus. Sampai wangi. Setelah wangi, beri sedikit air untuk melarutkan garam&gula.
- Setelah air mendidih.Masukkan terong, telor, dan rempelo ati. Aduk sampai tercampur. Tes rasa.
- Sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado terong-telur-rempelo ati yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!