Sedang mencari ide resep ati ampla balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampla balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tmn blg ati ampela aja d balado. Lihat juga resep Balado ati ampela + kentang enak lainnya. Resep Hati Ampela Ayam Bumbu Balado Gurih - Masakan ati ayam yang diberi bumbu ala balado yang satu ini bisa dijadikan pilihan oleh Anda untuk dapat melengkapi menu makan keluarga sehari-hari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampla balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ati ampla balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ati ampla balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ati ampla Balado menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ati ampla Balado:
- Sediakan 1 bungkus ati ampla
- Ambil 2 buah kentang yang sedeng ukurannya
- Gunakan Lengkoas (geprek)
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Ambil Garam/ penyedap (secukupnya)
- Gunakan Gula (secukupnya)
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 10 cabe merah keriting
- Siapkan 4 cabe rawit merah (bisa tambah kalau mau lebih pedas)
- Sediakan 6 buah bawang merag
- Siapkan 3 buah bawang putih
Untuk menghilangkan bau amis, lumuri hati ampela dengan cuka. Gunakan GM Bear Grinder Mixer Serba Guna (Lihat di Lazada DISKON) untuk menghaluskan bumbu agar lebih mudah dan praktis. Dilengkapi dengan pisau yang tajam, alat ini juga memakai sistem manual sehingga menghemat listrik. Resep ungkep ati ampela (saya tulis tanpa h, karena lebih enakeun disebut) pernah saya tulis di sini.
Langkah-langkah membuat Ati ampla Balado:
- Bersihkan ati ampla, rebus setengah matang. Kupas kentang potong dadu
- Halus kan bumbu halus, tumis bumbu halus, lengkoas dan daun salam dengan minyak secukupnya sampai harum.
- Masukkan kentang, tumis lalu beri air secukupnya, oseng oseng hingga kentang cukup matang
- Masukkan ati ampla, garam dan gula secukupnya hingga rasa yang diinginkan pas, lalu oseng kembali hingga semua matang sempurna lalu sajikan dipiring
Sekarang, saya tulis ulang dengan sedikit pengurangan, yaitu tidak menggunakan asam dan gula merah. Spesial buat ibu hamil yang tidak kuat bumbu menyengat dan tidak ingin yang terlalu manis :) Hati Ampela Goreng Balado. Didihkan air secukupnya, tambahkan daun jeruk, jahe, dan daun salam. Resep Cara Membuat ati ampela Masak Balado - Artikel kali ini akan membahas tentang Tips dan cara memasak ati ampela menjadi satu resep masakan yang lezat dan nikmat sebagai hidangan bersama keluarga anda tercinta. Berikut adalah resep masakan ati ampela bumbu balado yang bisa anda coba dirumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ati ampla Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
