Anda sedang mencari inspirasi resep combro crunchy isi tempe sambel kencur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal combro crunchy isi tempe sambel kencur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Combro Crunchy Isi Tempe Sambel Kencur. Minggu kemarin kebetulan di rumah Ibu mertua ada lebihan singkong dan kelapa. Ibu bilang supaya dibikin apaaa gitu biar ga mubadzir.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari combro crunchy isi tempe sambel kencur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan combro crunchy isi tempe sambel kencur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah combro crunchy isi tempe sambel kencur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Combro Crunchy Isi Tempe Sambel Kencur menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Combro Crunchy Isi Tempe Sambel Kencur:
- Gunakan 3 buah singkong (parut)
- Siapkan 1/2 butir kelapa sedang (parut)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdm garam halus
- Ambil 1 batang daun bawang (iris halus)
- Ambil 1/2 sachet Blueband
- Gunakan 2 papan tempe (potong, goreng matang tapi jangan terlalu kering)
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 5 butir kencur
- Siapkan 1/2 sdm garam halus
- Siapkan 4 sdm gula jawa
- Gunakan 1/2 ikat kemangi (iris)
Kemaren iseng minta ponakan kirim Oncom.biasanya mah dia nggak mau.takut basi di jalan katanya. Combro iku panganan kang digawé saka tela. Wujudé kaya ondhol-ondhol ning isiné sambel oncom. Jinisé combro ana loro ya iku combro garing, lan combro teles.
Cara menyiapkan Combro Crunchy Isi Tempe Sambel Kencur:
- Haluskan bawang putih, ketumbar dan garam. Campurkan singkong parut, kelapa parut bumbu halus, daun bawang dan blueband. Campur dengan cara diremas (kata mamah sih ini yg bikin renyah). Cicipi sesuaikan selera. Sisihkan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, kencur, garam dan gula jawa. Setelah halus masukkan tempe goreng, ulek sebentar. Masukkan irisan daun kemangi, aduk rata. Untuk isian - rasanya harus lebih kuat (asin, manis dan gurihnya), agar rasanya tidak hambar.
- Isi adonan singkong parut dengan isian, kepal2 bentuk dengan tangan.
- Goreng dalam minyak panas, dengan api sedang.
- Sajikan hangat..
Bahan-bahan kanggo nggawé combro garing antarané:tela pohung, tempe mondhol (tempe kang durung dadi), parudan klapa, brambang, bawang, kencur, lombok, lan uyah seperlune. Parut ketela pohon, kemudian letakan dalam. Pipihkan satu sendok besar adonan di atas tangan, kemudian letakkan isian di atas. Tutup isian dengan adonan dan bentuk sesuai selera. Goreng dengan minyak sampai kuning keemasan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat combro crunchy isi tempe sambel kencur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
