Sedang mencari inspirasi resep sambal rawit ijo ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal rawit ijo ayam geprek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal rawit ijo ayam geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal rawit ijo ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan Goreng ayam hingga keemasan. Cara Membuat Sambal Ayam Geprek Rawit Ijo.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal rawit ijo ayam geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Rawit Ijo Ayam Geprek menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Rawit Ijo Ayam Geprek:
- Sediakan 50 gr rawit ijo, potong2
- Gunakan 5 bh rawit oranye, potong2
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir, bs di skip
- Sediakan 100 ml minyak goreng
- Ambil 2 potong ayam goreng krispi (resep ini belum yaaa 😁)
Baca juga: Geprek Bensu: Pedas Menyengat! Geprekannya cenderung agak halus dan tidak terdapat tulang ayam. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal.
Langkah-langkah membuat Sambal Rawit Ijo Ayam Geprek:
- Siapkan semua bahannya. rawitnya kenapa dipotong2, karna selain biar nguleknya gampang, biar ga meletus meletus pas digorngnya.
- Panaskan minyak goreng, goreng rawit hijau, rawit oranye dan bawang merah hingga agak layu. pkai api sedang saja ya.. biar ga gosong.
- Setelah layu, angkat rawit dan bawangnya, pindahkan ke cobek, ulek kasar saja. klo yg suka halus, boleh dialusin.
- Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir, ratakan dg spatula.
- Panaskan sisa minyak yg untk menggoreng rawit tadi, siram ke sambelnya hingga keluar bunyi jossshhhh.. 😄😁
- Geprek ayamnya lngsung dicobek yg masih ada sambelnya, bs jg pake gorengan lainnya ya. ikan, udang, tempe, tahu, terong, bebas. semua enakkkkk
Ayam geprek hampir sama dengan ayam penyet dan ayam sambal korek, namun yang membedakannya adalah daging ayam yang dimemarkan atau digeprek serta kelezatan pada sambal bawangnya. Hidangan ayam geprek tengah menjadi kuliner yang lagi hits saat ini, dan tidak sedikit. Resep sambal ayam geprek menjadi salah satu menu yang paling digemari masyarakat. Rasanya lezat dan membuat siapa saja ketagihan. Untuk membuat sambal ayam geprek juga sangat mudah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal rawit ijo ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
