Sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol cobek bumbu kuning / plengetan ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol cobek bumbu kuning / plengetan ikan tongkol yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol? Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol cobek bumbu kuning / plengetan ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan tongkol cobek bumbu kuning / plengetan ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan tongkol cobek bumbu kuning / plengetan ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan tongkol cobek bumbu kuning / plengetan ikan tongkol menggunakan 14 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan tongkol cobek bumbu kuning / plengetan ikan tongkol:
- Gunakan 1 ekor ikan tongkol sedang
- Ambil 1 tahu kotak
- Siapkan 2 tomat
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan "Bumbu halus"
- Siapkan secukupnya Kunyit,j ahe lengkuas
- Ambil 3 biji Kemiri
- Gunakan 3 Bawang merah
- Gunakan 2 Bawang putih
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Ambil Cabai rawit 10 bisa lebih
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
Lihat juga resep Pindang Tongkol Bumbu Kuning enak lainnya. ikan tongkol selalu jd pilihan ibu buat masak menu ikan karna dagingnya banyak Ikan tongkol enaknya memang di goreng sambalado, tapi aku pengen coba ikan tongkol yang berkuah. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Selain tongkol, ikan ini juga punya julukan lain berupa kawakawa di Fiji dan mackerel tuna di Amerika.
Cara menyiapkan Ikan tongkol cobek bumbu kuning / plengetan ikan tongkol:
- Cuci bersih ikan tongkol buang jeroan& insangnya lalu potong-potong sesuai selera dan kukus hingga matang
- Blender semua bumbu halus.. saat ikan sudah matang siapkan cobek masukkan separoh bumbu y tdi taroh ikan dan irisan tahu, tuang separuhnya bumbu keatas ikan lalu tambahkan secukupnya air masak hingga matang mendidih tambahkan irisan tomat dan daun bawang… biarkan air sedikit menyusut icip rasa kalo sudah dirasa cukup saatnya eksekusi.. 😊😉
Kali ini kepengen makan yang pedes-pedes dan ngeliat stok bumbu di kulkas jadi kepikiran mau buat ikan tongkol bumbu kuning. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Haluskan semua bahan bumbu halus dengan cobek atau blender. Tumis bumbu halus hingga matang dan berbau harum. Ternyata, ikan tongkol bisa kamu jadikan sebagai sumber protein hewani dengan harga yang terjangkau dan bisa dijadikan makanan sehari hari.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol cobek bumbu kuning / plengetan ikan tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
