Anda sedang mencari ide resep balado ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ati ampela yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Balado ampela ati ayam+kentang enak lainnya. Assalamualaikum hay sobat Ridi channel semoga allah memberi kesehatan jasmani ruhani dan keberkahan setiap hari nya amin 😊 Masya allah Terimakasih banyak yan. Seperti halnya resep ati ampela balado berikut ini, Anda bisa membuat masakan yang enak dan lezat tanpa membutuhkan bahan dan bumbu yang bermacam-macam, namun rasanya sangat menggugah selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ati ampela, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balado ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Balado ati ampela memakai 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Balado ati ampela:
- Siapkan 10 bh ati ampela ayam
- Ambil 4 bh bawang merah
- Gunakan 2 bh bawang putih
- Sediakan 15 bh cabe
- Gunakan 1/2 tomat (karena tomatnya aku pakai yg besar)
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam dan jeruk
- Ambil 1 bh sereh
- Sediakan Untuk merebusnya (bawang putih uleg&daun salam)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Air
Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk. Resep Balado Kentang Ati Ampela Bumbu Paling Sedap -Bagi anda penggemar jeroan ati dan ampela anda dapat memasaknya menggunakan bumbu balado kentang ati ampela. Balado kentang ati ampela adalah salah satu masakan nusantara yang terkenal pedas dengan rasa yang sedap dan menggugah selera makan.
Cara membuat Balado ati ampela:
- Cuci bersih ati ampela, uleg bawang putih untuk merebus
- Didihkan air, setelah mendidih masukkan bawang putih, daun salam dan ati ampela nya…
- Sambil menunggu ati ampelanya empuk, uleg bahan2 bumbu nya….
- Setelah ati ampelanya ditiriskan, kita tuangkan minyak ke wajan secukupnya (boleh digoreng dulu atau ngga sesuai selera yee)
- Tumis semua bumbu, jangan lupa yee duo daun,lengkuas sama serehnya…. Biar tambah harummm🤤🤤
- Setelah bumbu sudah wangi masukkan ati ampelanya
- Kita aduk perlahan, tambahkan air secukupnya ya agar bumbu meresap….dan tes rasa
- Tunggu bbrpa menit air agak surut (pantai kali ah surut😅)
- Setelah air surut dan meresap…. Ati ampela siap untuk dihidangkan
Langkah Langkah Membuat Sambal Balado Ati Rempela. Ungkep ati rempela ayam dengan asam,air,garam sampai empuk. Tumis bumbu halus sampai harum Masukkan ati rempela. Aduk aduk sampai tercampur rata, angkat. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat balado ati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
