Lagi mencari ide resep hati ampela balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hati ampela balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hati ampela balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan hati ampela balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Balado ati ampela + kentang enak lainnya. Ini makanan yg paling sering saya makan, krn tdk ad dalam daftar pantangan makan saya😅. Jd sll mengandalkan cabe merah besar utk sambel baladonya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat hati ampela balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Hati ampela balado menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Hati ampela balado:
- Siapkan 10 pasang hati ampela
- Ambil 1 bks asam Jawa(1000an)
- Siapkan 3 buah Kentang
- Ambil Petai (lagi gk ada)
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Siapkan Bahan ulek
- Ambil 1 ons cabe merah campur rawit(kl mau pedes)
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil Tomat (me gk pake krn lbh suka pedes)
- Gunakan Daun jeruk 2 lembar (sobek- sobek)
- Gunakan Garam,gula,kaldu jamur sckp nya
Walaupun disantap hanya dengan nasi putih, jangan salah… menu hidangan lauk yang sederhana dan murah ini memiliki. Untuk menghilangkan bau amis, lumuri hati ampela dengan cuka. Gunakan GM Bear Grinder Mixer Serba Guna (Lihat di Lazada DISKON) untuk menghaluskan bumbu agar lebih mudah dan praktis. Dilengkapi dengan pisau yang tajam, alat ini juga memakai sistem manual sehingga menghemat listrik.
Cara membuat Hati ampela balado:
- Bersihkan ampela dr kotoran cuci bersih
- Lalu campurkan 1 bks asam Jawa aduk tambahkan garam diam kan 15 menit
- Kemudian rebus hati ampela tambahkan daun salam k dalam rebusan
- Kl kira- kira udah matang angkat lalu cuci kembali biar bau amis nya hilang
- Potong- potong hati ampela sesuai selera tp potongan hati jagn terlalu kecil ya moms
- Potong dadu kentang kemudian goreng sampe Mateng
- Lalu goreng sebentar hati ampela bekas kentang angkat tiriskan
- Ulek kasar cabe,bawang bersama 1/2 sdm garamlalu goreng tambahkan gula,kaldu jamur/penyedap rasa masukkan daun jeruk yg di sobek-sobek kemudian masukkan hati ampela & kentang cek rasa
Nah itulah manfaat dari ati amplea, sekarang kita langsung saja melihat resep ati ayam balado dan memasaknya. Resep Ati Ampela Bumbu Balado Pedas Mantap. hati ampela dapat dibuat menjasi berbagai macam jenis masakan lezat misalnya dibuat dengan cara digoreng kering, di pipis, dibikin sambal goreng dan lain-lain tidak akan mengurangi kelezatannya. Namun, kali ini akan menyajikan Resep Ati Ampela Bumbu Balado yang bisa Anda jadikan menu kreasi masakan dirumah yang lezat dan nikmat sangat cocok. RESEP BALADO ATI AMPLA Yang penasaran sama muka Mama Bay Cek Video ini : https: https://youtu.be/RcrZyJqDsgs Website : http://www.pintermasak.id FP: https://. Resep Ati Ampela Simpel, Sederhana dan Enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan hati ampela balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
