Lagi mencari inspirasi resep combro garing isi tempe pedas, simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal combro garing isi tempe pedas, simpel yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari combro garing isi tempe pedas, simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan combro garing isi tempe pedas, simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep combro pedas (spesial resep OMA) & bonus resep misro. Resep Rahasia Combro Renyah Garing Tahan Lama Resep cara membuat Combro isi Tempe Pedas Renyah Selamat mencoba!!!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat combro garing isi tempe pedas, simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Combro garing isi tempe pedas, simpel memakai 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Combro garing isi tempe pedas, simpel:
- Ambil 1/2 kg Singkong (ubi kayu)
- Gunakan 3 sdt tepung tapioka
- Siapkan 1/2 batok kelapa parut
- Siapkan Bahan Isi :
- Sediakan secukupnya Daun kemangi
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan 1/2 papan tempe
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 2 ruas kemiri
- Sediakan 10 cabe merah
- Siapkan 10 cabe rawit
- Siapkan 5 cabe setan
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Penyedap (masako)
- Gunakan 1 Batang serai
- Gunakan 2 lmbr daun jeruk
- Siapkan 2 lmbr daun salam
Goreng tempe, bawang putih, bawang merah dan cabe. Comro atau combro, salah satu camilan olahan oncom. Merupakan singkatan dari 'oncom dijero' yang artinya oncom di dalam. KOMPAS.com - Comro atau biasa disebut combro adalah camilan gurih khas Sunda dengan isian berupa tumisan oncom yang gurih dan pedas.
Langkah-langkah membuat Combro garing isi tempe pedas, simpel:
- Kupas dan cuci bersih singkong (ubi kayu) lalu di parut. Agar combro setelah dingin tetap garing, peras hingga kering parutan singkong dg kain.
- Campurkan parutan singkong, kelapa parut dan tepung tapioka. Beri garam secukupnya. Ratakan adonan.
- Potong tempe menjadi kecil2 lalu tumbuk kasar.
- Siapkan bahan isian, blender bawang putih bawang merah, cabe, kencur, kemiri. Jngn terlalu halus
- Tumis hasil blenderan, masukan daun jeruk, daun salam, Batang serai, ketumbar,lada, garam dan gula. Setelah hampir matang masukan daun kemangi dan daun bawang.
- Masukkan tempe dan beri air sedikit. Setelah air sudah menyusut lalu matikan api.
- Lalu bentuk adonan singkong tadi, masukkan isian lalu tutup kembali dg adonan. Ukuran dan bentuk sesuai kemuan saja. Usahakan adonan dipilihkan agar matang merata sampai kedalam.
- Siapkan wajan dan beri minyak yg agak banyak, goreng combro dg api sedang. Setelah kecoklatan segera angkat.
- Dan combro tetap akan garing (tidak lembek) walaupun sudah dingin. Selamat mencoba
Isi, tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Cara Membuat Combro Renyah Garing pedas setan ini cara membuatnya sangat mduah dan bisa menjadi cemilan yang. Resep Combro Bandung Pedas Renyah Krispi dan Garing Sederhana Spesial Asli Enak. Bagi daerah lain jika tak menemukan oncom untuk bahan isian boleh diganti sama tempe walaupun Namanya tetap combro kok cuma jadi combro isi tempe. COMBRO ISI TEMPE PEDAS, BUATAN IBU (Resep Nenek Moyang).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan combro garing isi tempe pedas, simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
