Lagi mencari ide resep kentang ati ampela balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang ati ampela balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang ati ampela balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kentang ati ampela balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kentang Ati Ampela Balado. kentang, Ati ampela, bawang merah, bawang putih, Daun salam, Daun jeruk, Sereh, Garam wida oktaviani. Kentang Ati Ampela Balado. kentang, Ati ampela, bawang merah, bawang putih, Daun salam, Daun jeruk, Sereh, Garam wida oktaviani. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang popular di Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kentang ati ampela balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang Ati Ampela Balado menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kentang Ati Ampela Balado:
- Gunakan 2 buah kentang
- Sediakan Ati ampela
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Sereh
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Kaldu
- Siapkan 1/2 tomat
- Ambil Minyak
- Siapkan Air
- Sediakan 15 buah cabe merah
- Ambil 6 buah cabe rawit
Resep Sajian Sedap dan Nikmat Kentang Balado Padang Paling Spesial Serta Istimewa Untuk Keluarga Di Rumah.. Thnks gan bermanfaat sekali artikel Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ala Chef Rudy Choirudin membuat saya sangat terbantu dengan postingannya thanks salam hangat gan dari - Grosir Jual tepung kentang potato flakes. Selanjutnya baru anda masukan juga kentang, ati ampela serta pete ke dalam wajan masakan anda, lalu aduk rata. Lalu masukan beberapa bahan berupa seperti garam, gula merah dan gula pasir, kemudian aduk dan masak sampai mengental.
Cara membuat Kentang Ati Ampela Balado:
- Rebus ati ampela terlebih dahulu, campurkan dengan daun jeruk, daun salam, dan sereh. Masak +/- 15 menit
- Kupas kentang dan potong dadu, kemudian goreng kentang. Jika sudah matang, sisihkan terlebihdahulh
- Sambil menunggu, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe merah
- Setelah ati ampela matang, digoreng terlebih dahulu ya agar tidak hancur saat dimasak. Habis itu dipotong kecil2 deh
- Kemudian tumis bahan yang dihaluskan, masak hingga matang. Tambahkan gula dan garam ya
- Apabila rasanya sudah pas, masukkan semua bahan yang sudah disisihkan. Kentang, hati ampela diaduk2 deh
Setelah matang anda bisa mengangkat sajian tersebut kemudian meletakannya ke atas piring saji. Masukkan ati ampela dan kentang yang sudah digoreng hingga matang. e. Aduk rata semua bahan dan bumbu hingga keduanya tercampur rata. f. Untuk menghilangkan bau amis, lumuri hati ampela dengan cuka. Gunakan GM Bear Grinder Mixer Serba Guna (Lihat di Lazada DISKON) untuk menghaluskan bumbu agar lebih mudah dan praktis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kentang Ati Ampela Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
