Sedang mencari ide resep tongkol kemangi bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol kemangi bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Di jurnal memasak dewi kali ini saya memasak tongkol kemangi bumbu kuning (untuk pertama kalinya). Begitu tahu rasanya yang ternyata nagih, ini langsung. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol kemangi bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongkol kemangi bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol kemangi bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongkol kemangi bumbu kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongkol kemangi bumbu kuning:
- Ambil 1/2 kg ikan tongkol segar
- Sediakan 1 ikat kemanggi
- Gunakan 1 gelas Air
- Sediakan 3 sendok makan minyak goreng
- Sediakan 10 biji cabai merah (potong kecil)
- Sediakan 3 buah tomat (potong dadu)
- Ambil Bumbu :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Gunakan 3 biji kemiri
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sere
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gulamerah
- Sediakan Secukupnya,roiko,lada,ketumbar
Kemangi menjadi salah satu bahan makanan yang bisa dipadukan dalam olahan tongkol. Cabai menjadi salah satu bumbu dapaur yang paling banyak digunakan dan dipadukan dengan aneka bahan makanan, salah satunya ikan tongkol. Sajikan ikan tongkol bersama dengan daun kemangi yang masih segar. Ikan tongkol suir kemangi pedas sudah selesai dibuat.
Cara membuat Tongkol kemangi bumbu kuning:
- Siapkan semua bahan.cuci bersih ikan tongkol dan rebus kurang lebih 5 menit.sekiranya sudah keras matikan kompor dan angkat
- Haluskan semua bumbu kecuali sere,daun jeruk,lengkuas, dan tumis sampai tercium bau harum masukan tomat dan cabai, kemudian masukan ikan tongkol yg suda di rebus tadi tambahkan air.lada,ketumbar,penyedap,garam,gula,tunggu sampai mendidih koreksi rasa,masukan kemangi,dan matikan apik,siap untuk di nikmati
Masak sampai bumbunya meresap dan ikan tongkol matang. Kemudian anda bisa mengangkat dan menyajikannya pada tempat saji yang sudah disediakan. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe. Kali ini kepengen makan yang pedes-pedes dan ngeliat stok bumbu di kulkas jadi kepikiran mau buat ikan tongkol bumbu kuning. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup mudah dan praktis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongkol kemangi bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
