Anda sedang mencari inspirasi resep ikan kembung/tongkol bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung/tongkol bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung/tongkol bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan kembung/tongkol bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kembung/tongkol bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan kembung/tongkol bumbu kuning menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan kembung/tongkol bumbu kuning:
- Gunakan 3 ekor ikan kembung/ tongkol/ikan apa aja boleh,potong jadi dua dan cuci
- Gunakan 1 potong tahu ukuran besar potong dadu
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah,haluskan
- Siapkan 4 siung bawang putih,haluskan
- Sediakan 6 bj kemiri,haluskan
- Siapkan 1/2 sachet terasi
- Gunakan 3 cabe kriting
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan Iris Bumbu
- Siapkan 4 buah cabe hijau
- Siapkan 3 bh cabe merah besar
- Gunakan 2 buah tomat (ukuran kecil)
- Siapkan 6 bh belimbing wuluh
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Gunakan Segenggam kemangi
- Gunakan Seruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 btg serai geprek
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam / totole
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Hidangkan pula sajian ikan kembung bumbu kuning ini selagi. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng Membuat olahan dari resep ikan bumbu kuning sekilas memang terlihat begitu rumit dan tampak Cara Membuat Tongkol Bumbu Kuning. Cuci dan bersihkan ikan tongkol, potong sesuai selera. Kali ini si MaNis berbagi resep ikan asin tongkol bumbu kuning, semoga bisa jadi inspirasi untuk memasak hari ini ya, selamat mencoba.
Langkah-langkah membuat Ikan kembung/tongkol bumbu kuning:
- Ikan yg sudah dipotong dicuci lalu lumuri garam dan jeruk nipis,kemudian bakar di teflon
- Siapkan semua bumbu
- Tumis bumbu halus,masukkan bumbu iris
- Masukan ikan nya,aduk rata
- Tambahkan air,garam/totole,gula pasir,tahu dan masak hingga air menyusut,dan sesekali diaduk supaya bumbu ikan merata.Tes rasa jika sudah pas masukkan kemangi
- Tempatkan ikan yang sudah masak dimangkok atau piring
Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Ala Bunda Tika. pepes ikan recipe pepes ikan tongkol pepes ikan resep pepes ikan mas pepes ikan kembung pepes ikan nila pepes ikan patin. Ada orang panggil singgang kuning, singgang kunyit, tapi Edda panggil menu ni 'KUAH MASAM'. Ikan kembung adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak diolah dengan berbagai macam resep. Nah, ternyata ikan yang satu ini masih berkerabat dengan ikan tuna, tongkol, tenggiri dan mackerel.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung/tongkol bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
