Anda sedang mencari ide resep combro sambal tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal combro sambal tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari combro sambal tempe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan combro sambal tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep mudah bikin sambal goreng tempe, jika kalian suka bisa di tambah dengan ikan teri goreng/kacang tanah goreng atau pun kentang goreng. Sambal yang satu ini cukup dinikmati sama nasi hangat udah pol enaknya. Kali ini, chef kapau akan berbagi bagaimana cara mengolah sambal tomat tempe.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat combro sambal tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Combro sambal tempe menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Combro sambal tempe:
- Siapkan 1 kg singkong
- Ambil 200 gr kelapa parut
- Sediakan 1 buah daun bawang
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 6 potong tempe semangit
- Siapkan Sambal tempe
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Ambil 8 buah cabe merah
- Gunakan 1 cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil Terasi bakar
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
Penasaran dengan rasa dari sajian combro tempe? Yuk, buat di rumah sajian yang satu ini. Di Indonesia, semuanya bisa diolah menjadi sambal, termasuk tempe. Rasa sambal tempe ini sangat gurih dan harum khas kedelai.
Langkah-langkah membuat Combro sambal tempe:
- Parut singkong
- Haluskan bawang putih, ketumbar, garam.
- Tambahkan parutan kelapa dan bumbu halus ke dalam parutan singkong, tambahkan daun bawang aduk hingga tercampur rata
- Untuk membuat sambal tempe, goreng tempe terlebih dahulu. Lalu goreng bahan2 untuk membuat sambal.
- Setelah itu haluskan bahan untuk membuat sambal yg sudah digoreng, tambahkan terasi, garam, gula.
- Lalu masukkan tempe, ulek dan campur rata.
- Siapkan adonan singkong, lalu isi dengan sambal tempe sampai adonan habis
- Goreng sampai matang
Nikmat sekali disantap bersama lauk dan. Combro merupakan makanan gorengan khas dari tatar Parahyangan di provinsi Jawa Barat (kecuali Cirebon, Depok dan Bekasi). Combro merupakan salah satu dari banyak makanan Sunda yang dinamai dari singkatan bahan pembuatnya. Resep Sambal Goreng Tempe Sederhana Rasa Pedas Gurih. Cara memasak sambal goreng tempe ini memang sudah semakin banyak variasi bumbu dan bahan campurannya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat combro sambal tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
