Sedang mencari ide resep tongkol pesmol bumbue kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol pesmol bumbue kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol pesmol bumbue kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongkol pesmol bumbue kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongkol pesmol bumbue kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol pesmol Bumbue kuning memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongkol pesmol
Bumbue kuning:
- Ambil 6 ekor tongkol fres
- Siapkan sckpnya minyak sayur / air
- Sediakan sckpnya gram, penyedap rasa
- Gunakan 2 lmbr daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh , salam
- Gunakan bumbu yang di blender:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil sedikit kunyit
- Sediakan sedikit lengkuas
- Siapkan sedikit jahe
- Gunakan sedikit ketumbar
- Gunakan 3 bji kemiri
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Mungkin karena di dalamnya sama-sama menggunakan kunyit yang membuat warna bumbunya menjadi kuning. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup mudah dan praktis. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol pesmol
Bumbue kuning:
- Cuci bersh ikn nya llu garis 2 perut nya agar bumbu nya mresap
- Tumis bumbu hngga harum masukan air didihkan mskn garam dll.. daun jrk salam sereh jka dah mndidih maskan ikan nya smpai berenang hegeheheheeee
- Api kecilkan .. masak smpe air hilng icip rasa siap di sajikan suami aq doyan bgt nih
Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya. Mencari bumbu untuk resep masakan pesmol juga cukup mudah. Bunda bisa dengan mudah membelinya di pasar tradisional. Salah satu masakan yang paling banyak penggemarnya yakni resep masakan ikan gurame bumbu kuning dimasak ala pesmol. Pesmol Ikan Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol pesmol bumbue kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
