Sedang mencari ide resep combro tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal combro tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hai teman memasak kali ini saya akan berbagi cara membuat combro yang di isi tempe bahan. Resep cara membuat Combro isi Tempe Pedas Renyah Selamat mencoba!!! Nah, jika biasanya combro seringkali berisikan oncom, kini fillingnya diganti dengan tempe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari combro tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan combro tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah combro tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Combro tempe menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Combro tempe:
- Gunakan 1 kg ketela pohon
- Siapkan 125 gr kelapa parut
- Ambil 100 gr sagu
- Siapkan 1 batang daun bawang rajang halus
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan Bahan isian
- Gunakan 1 papan tempe
- Sediakan 3 cabe rawit merah
- Gunakan 6 cabe rawit hijau
- Ambil 2 bawang putih
- Gunakan 1 kencur
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Minyak goreng (saya pakai extra light virgin Olive oil)
Tumis bumbu halus bersama daun salam sampai harum. Resep Combro enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Combro, makanan yang terbuat dari ubi ketela pohon yang diparut, dicampur dengan bumbu nan simple dan dikepal bulat memanjang dengan isian oncom atau tempe pedas di dalamnya, adonan ini.
Cara menyiapkan Combro tempe:
- Parut ketela pohon, kemudian letakan dalam kain bersih kemudian peras sampai tidak keluar air nya dan jgn buang air nya krn setelah beberapa saat pati nya mengendap dibawah. Masukan kembali pati endapannya saja ke parutan ketela tadi
- Masukan tepung sagu, parutan kelapa, garam, merica dan daun bawang uleni sampai rata
- Untuk isian, goreng tempe tanpa bumbu, goreng bawang, cabe, kencur dengan sedikit minyak (bisa pakai sisa minyak gorengan tempe) kemudian ulek bumbu dengan garam dan tempe sampai halus.
- Pipihkan 1 sendok besar adonan diatas tangan kemudian letakkan isian diatas nya dan kemudian tutup isian dengan adonan dari sisi2nya. Bentuk sesuai selera. (saya bentuk lonjong)
- Goreng dengan minyak sampai kuning keemasan
- Selamat mencoba
Combro adalah makanan khas Jawa Barat. Nama uniknya berasal dari bahan pembuatannya, yaitu singkong parut yang bagian dalamnya diisi dengan oncom. Kami mengumpulkan soal dan jawaban dari TTS (Teka Teki Silang) populer yang biasa muncul di koran Kompas, Jawa Pos. Combro Isi Oncom Combro isi sambal tempe (cilacap) Combro isi Tempe pedas Combro mercon Combro oncom Combro pedas mudah Combro. Combro Isi Oncom Combro isi sambal tempe (cilacap) Combro isi Tempe pedas Combro mercon ala Jajanan Pagi Comro kriuk renyah Comro Simple Comro Sukabumi Gemet ulen combro isi oncom.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan combro tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
