Anda sedang mencari inspirasi resep telor balado ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telor balado ati ampela yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telor balado ati ampela, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telor balado ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Balado ati ampela + kentang enak lainnya. Tmn blg ati ampela aja d balado. Kebetulan blm pernah masak ini, ya udh cus beli ati ampela lsg deh d balado campur pete sekalian.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telor balado ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telor Balado Ati Ampela menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telor Balado Ati Ampela:
- Gunakan 10 bh telur ayam
- Sediakan 10 pasang ati ampela
- Gunakan 150 ml air
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan bumbu halus :
- Ambil 150 gr cabe merah
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Ambil 5 bh bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 bh kemiri sangrai (opsi)
- Siapkan garam dan bubuk kaldu
- Siapkan sedikit minyak untuk menumis
Telor Balado Ati Ampela ini Request dari customer, pesan telor balado di mix dengan ati ampela. Ga sempat kepikiran sebelumnya ini bisa jadi lauk pauk yang enak pake banget. bisa makan enak dengan dua lauk sekalus, tinggal nambah sayur bening, udah mantep banget nih makan siang kita hehee. Resep Hati Ampela Ayam Bumbu Balado Gurih - Masakan ati ayam yang diberi bumbu ala balado yang satu ini bisa dijadikan pilihan oleh Anda untuk dapat melengkapi menu makan keluarga sehari-hari. Untuk menghilangkan bau amis, lumuri hati ampela dengan cuka.
Cara membuat Telor Balado Ati Ampela:
- Rebus telur hingga matang, lalu goreng hingga mengulit. sisihkan
- Rebus ati ampela dan goreng hingga kering atau sesuai selera aja. setengah kering juga ok
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan berubah warna masukkan daun jeruk dan daun salam. lalu masukkan air dan garam serta bubuk kaldu. aduk rata dan test rasa ya. kecilkan api dan masukkan telur + ati ampela, aduk rata kembali. pelan-pelan aja ya aduk nya.
- Jadi deh. siap dihidangkan. Sajikan dengan nasi hangat dan sayur bening, pasti manteeepppp punyaaa. selamat mencoba yaa.
Gunakan GM Bear Grinder Mixer Serba Guna (Lihat di Lazada DISKON) untuk menghaluskan bumbu agar lebih mudah dan praktis. Dilengkapi dengan pisau yang tajam, alat ini juga memakai sistem manual sehingga menghemat listrik. Cara Membuat Ati Ampela Bumbu Kecap. Ambil ati ampela yang sudah anda sediakan. Atau anda bisa memotongnya menjadi dua bagian.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telor Balado Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
