Lagi mencari ide resep perkedel singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel singkong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Perkedel singkong enak lainnya. Bikin perkedel, kalau pake kentang terlalu nyerap minyak. jadi diganti pake singkong, ga nyerap minyak terlalu banyak, udah gitu hasilnya lebih padat dari kentang :) Perkedel singkong ini adalah untuk pelengkap Soto Banjar di resep sebelomnya. Tidak keras kayak perkedel singkongnya tahu campur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel singkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan perkedel singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah perkedel singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Perkedel singkong menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Perkedel singkong:
- Ambil 1 kg ubi kayu
- Gunakan Jamur tiram (skip ganti ikan teri)
- Gunakan 8 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Siapkan ketumbar
- Sediakan Lada putih
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Garam
Perkedel Singkong adalah salah satu dari beberapa jenis perkedel yang ada di Indonesia. Jenis lainnya adalah Perkedel Kentang dan Perkedel Jagung yang bahan utamanya sesuai dengan nama perkedel tersebut. Nah untuk perkedel Singkong ini biasa disajikan sebagai pelengkap Tahu Campur Lamongan bahan utamanya adalah singkong. (Baca: "Resep Tahu Campur Khas Lamongan") Lento singkong / perkedel singkong Ceritanya pak suami ini punya tangan dingin banget, nanem apa aja pasti hidup dan berhasil, ada lahan kecil disisi rumah ditanemin singkong, buah markisa, cung/tomat kecil, dll alhamdulillah semua berbuah lebat 😍😍😍 inikah hasilnya, singkong salah satunya diapain aja bisa termasuk untuk dijadika. Variasi perkedel yang enak lainnya adalah dengan berbahan singkong atau ubi kayu.
Cara membuat Perkedel singkong:
- Kupas dan cuci bersih ubi kayu setelah itu parut
- Haluskan semua bumbu dan ikan teri kecuali daun bawang (diiris halus). Kemudian campurkan semua ke parutan ubi koreksi rasa
- Bentuk adonan sesuai selera lalu goreng dengan api sedang agar dalamnya matang merata. Note : jika minyak terlalu panas menyebabkan bagian dalam masih ada yg mentah.
- Jadi deh perkedel singkong nya
Resep perkedel singkong kali ini tidak hanya menggunakan singkong sebagai bahan utamanya, tetapi dikombinasikan dengan kentang dan ikan teri untuk menambah citarasa yang lebih spesial. RESEP PERKEDEL SINGKONGVariasi perkedel yang enak lainnya adalah dengan berbahan singkong atau ubi kayu. Resep perkedel singkong kali ini tidak hanya menggunakan singkong sebagai bahan utamanya, tetapi dikombinasikan dengan kentang dan ikan teri untuk menambah citarasa yang lebih spesial. Diartikel kali ini, kami akan memaperkan cara membuat perkedel singkong lezat dan sederhana. Jika biasanya perkedel itu terbuat dari kentang kali ini dari singkong tidak kalah gurih dari perkedel kentang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan perkedel singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
