Sedang mencari ide resep perkedel ubi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel ubi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Perkedel KenUbika (Kentang Ubi kayu/ singkong) isi Daging Sapi enak lainnya. Resep PERKEDEL UBI JALAR. #MasakBareng #EdisiUbiJalar. Biasanya ubi jalar diolah dengan cara merebus, menggoreng dan dibakar, dan umumnya dijadikan sebagai dessert/hidangan penutup.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel ubi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan perkedel ubi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat perkedel ubi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Perkedel Ubi memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Perkedel Ubi:
- Gunakan 4 butir telur
- Gunakan 2 sachet masako
- Ambil 2 sdm garam
- Gunakan 2 kg ubi kayu
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
Pilih ubi jalar merah, putih atau ubi Jepang yang tua. Sebenarnya, perkedel bukan cuma berbahan dasar kentang lho, ada juga perkedel yang terbuat dari tahu, singkong, jagung, ataupun ubi. Perkedel ini dapat dengan mudah kamu temukan di warung makan khas Indonesia. Misalnya rumah makan padang atau warteg, kamu bisa menemukan perkedel enak sudah menunggu untuk kamu santap. tahu perkedel? perkedel bukan hanya terbuat dari kentang aja lo, tetapi ada juga perkedel dari singkong nah, ini cara membuat perkedel singkong..
Cara membuat Perkedel Ubi:
- Kupas ubi terlebih dahulu
- Parut halus ubi tersebut, ditambah dengan bawang yg sudah diblender dan ditambah dengan telur, masako + garam, dikira2 sampai rasa nya sudah enak
- Goreng sampai warna nya agak kecoklatan, dan perkedel ubi siap disantap😋
Ubi kayu memang mengandung banyak serat dan serat tersebut membuat proses penyerapan gula kedalm aliran darah lebih lambat. Jadi bagi penderita diabetes mengonsumsi singkong tidak perlu khawatir. RESEP PERKEDEL SINGKONG Variasi perkedel yang enak lainnya adalah dengan berbahan singkong atau ubi kayu. Resep perkedel singkong kali ini tidak hanya menggunakan singkong sebagai bahan utamanya, tetapi dikombinasikan dengan kentang dan ikan teri untuk menambah citarasa yang lebih spesial. Balur perkedel dengan kuning telur yang sudah dikocok, kemudian goreng dalam minyak panas dan banyak sampai berwarna kecoklatan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan perkedel ubi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
