Lagi mencari inspirasi resep perkedel ubi kayu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel ubi kayu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel ubi kayu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan perkedel ubi kayu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Perkedel KenUbika (Kentang Ubi kayu/ singkong) isi Daging Sapi enak lainnya. Dibangka Singkong itu disebut dengan Ubi sedangkan Ubi Jalar itu disebut dengan Bijur. Rata - rata orang bangka menyukai Ubi bahkan walaupun hanya direbus atau digoreng saja maupun diolah berbagai macam panganan lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah perkedel ubi kayu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Perkedel ubi kayu menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Perkedel ubi kayu:
- Gunakan Ubi kayu rebus atau dikukus
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Terasi haluskan
- Sediakan Daun bawang iris tipis
- Sediakan Bawang putih haluskan
- Sediakan Cabai haluskan
- Ambil Kunyit haluskan
- Gunakan Telur untuk pencelup
- Sediakan Minyak goreng
RESEP PERKEDEL SINGKONG Variasi perkedel yang enak lainnya adalah dengan berbahan singkong atau ubi kayu. Resep perkedel singkong kali ini tidak hanya menggunakan singkong sebagai bahan utamanya, tetapi dikombinasikan dengan kentang dan ikan teri untuk menambah citarasa yang lebih spesial. Variasi perkedel yang enak lainnya adalah dengan berbahan singkong atau ubi kayu. Resep perkedel singkong kali ini tidak hanya menggunakan singkong sebagai bahan utamanya, tetapi dikombinasikan dengan kentang dan ikan teri untuk menambah citarasa yang lebih spesial.
Cara menyiapkan Perkedel ubi kayu:
- Haluskan atau tumbuk ubinya
- Masukkan garam, gula, bumbu yang dihaluskan. Aduk hingga merata.
- Kemudian bentuk sesuai selera
- Celup di dalam telur, kemudian goreng. Gunakan api kecil saja ya.
- Setelah kecoklatan siap diangkat. Tiriskan.
- Sajikan. Cocok juga dinikmati dengan nasi.
Memanen ubi kayu tidaklah sulit, anda hanya perlu menarik keluar batangnya dan mengeluarkan buah ubi kayu tersebut. Anda bisa menggunakan cangkul untuk mengambil kembali buah ubi kayu yang sekiranya tertinggal di dalam tanah. Variasi perkedel yang enak lainnya adalah dengan berbahan singkong atau ubi kayu. Resep perkedel singkong kali ini tidak hanya menggunakan singkong sebagai bahan utamanya, tetapi dikombinasikan dengan kentang dan ikan teri untuk menambah citarasa yang lebih spesial. Penanaman ubi kayu harus memperhatikan musim dan curah hujan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan perkedel ubi kayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
