Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol masak kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol masak kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol masak kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan tongkol masak kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan tongkol masak kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan tongkol masak kuning menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan tongkol masak kuning:
- Gunakan 1 kg ikan tongkol ( bisa diganti tengiri/nila/emas/ekor kuning
- Siapkan 6 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 buah tomat sedang
- Siapkan 2 buah belimbing wuluh
- Gunakan 2 helai serai geprek
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan garam dikira2
Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Bismillah, Assalamualaikum warahmatullahi wabarrakatuh 🤗 Haii haiii bunda semua,, Hari ini emak Qtwins mau share/ berbagi menu Simple yg biasa emak masak. Ikan tongkol memiliki tekstur daging yang lembut dan enak. Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang enak.
Cara menyiapkan Ikan tongkol masak kuning:
- Bersihkan ikan lalu potong sesuai selera, lumuri garam dan jeruk nipis, lalu goreng setengah matang
- Haluskan duo bawang, kemiri dan tomat…lalu tumis dengan sedikit minyak, masukan serai geprek dan daun salam hingga mateng dan harum
- Masukan air masak sampai mendidih, masukan garam, kaldu jamur dan saos tiram, kemudian masukan ikan goreng dan belimbing wuluh…
- Masak sampai air menyusut dan meresap ke Ikan
Anda juga bisa sajikan ikan tongkol untuk si kecil anda jika susah makan. Biasanya ikan tongkol bumbu kuning ini disajikan di warung-warung nasi, restaurant, dan. Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan. Rebus ikan dalam air, asam keping dan sedikit garam. Kesemua bahan untuk kuah di atas di blend terlebih dahulu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol masak kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
