Lagi mencari inspirasi resep tahu tongkol kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tongkol kuah kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Satu lagi masakan khas dari bu lien Tongkol Kuah kuning. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tongkol kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu tongkol kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu tongkol kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Tongkol Kuah Kuning menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Tongkol Kuah Kuning:
- Siapkan 10 potong ikan tongkol keranjang
- Siapkan 5 buah tahu kotak uk kecil, saya bagi 2 bentuk segitiga
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 1 buah bawang bombai uk sedang
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan Seruas jari lengkuas
- Ambil 3 lmbr daun jeruk
- Ambil 200 ml air
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 3 buah kemiri
Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Language: Share this at Ikan Kuah Kuning. Garam dengan sukatan yang agak banyak untuk cukup rasa masin. Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan.
Langkah-langkah membuat Tahu Tongkol Kuah Kuning:
- Goreng tahu dan ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.
- Geprek sereh, lengkuas, iris tipis bawang bombai, dan haluskan bumbu. Potong potong tomat.
- Tumis sereh, daun jeruk, bawang bombai, dan lengkuas sampai harum. Lalu masukkan bumbu halus, masak hingga bumbu matang dan berubah warna. Tambahkan air, beri gula, garam, kaldu jamur kemudian test rasa, bila sudah pas masak hingga mendidih. Lalu masukkan ikan, dan tahu, tunggu hingga air agak sat, terakhir masukkan tomat. Angkat.
Rebus ikan dalam air, asam keping dan sedikit garam. Resep ikan tongkol kuah kuning Ikan tongkol kuah santan ini biasa di sebut sebagai jangan iwak tongkol untuk daerah jawa. Sebabnya orang pantai timur memang suka kari ikan tongkol. Kat sini di gelar sebagai 'ikan ayo' dan sering di makan bersama nasi putih dan juga nasi Cara terbaik yang ku gunakan adalah dengan memasak ikan tongkol ini dengan resepi gulai kuning dan untuk menambahkan lagi tekstur dan rasa. Resep Membuat Sayur Tahu Kuah Kuning - Sayur merupakan salah satu makanan pelengkap yang mempunyai rasa gurih dan nikmat, sayur biasanya memiliki banyak sekali macamnya seperti sayur kuah santan maupun sayur kuah kuning.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu tongkol kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
