Lagi mencari inspirasi resep perkedel kentang & ubi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang & ubi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang & ubi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan perkedel kentang & ubi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. I don't know why they named it like that.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan perkedel kentang & ubi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Kentang & Ubi memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Perkedel Kentang & Ubi:
- Sediakan 500 gr kentang
- Siapkan 150 gram ubi putih
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya seledri dan daun bawang
We could see that during colonial times, Dutch. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam jadi alasan banyak orang suka mengonsumsinya. Apalagi jika disandingkan dengan nasi uduk atau sayur sup, nikmatnya jadi berlipat ganda. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Kentang & Ubi:
- Kupas dan cuci bersih kentang dan ubi, potong kecil2 lalu goreng setengah matang, dan sisihkan
- Tambahkan taHaluskan bawang putih, bawang merah, lada, garam, gula pasir, lalu sisihkan
- Haluskan kentang dan ubi yg telah digoreng dgn garpu, campurkan dengan bumbu halus
- Tambahkan bawang goreng, seledri dan daun bawang, aduk merata
- Bentuk bulatan2 perkedel, masukan kedalam kocokan telur, lalu digoreng dengan api sedang
- Tunggu sampai warna kecoklatan, lalu siap buat disajikan
Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Pembuatan perkedel sendiri sangat mudah dan tak harus ribet dalam menyiapkan bahan-bahannya. <p>Resep berikut adalah membuat perkedel sederhana, yaitu tanpa menggunakan daging atau kornet. Meskipun begitu, hasilnya saya yakin enak dan cocok dengan selera Ibu-ibu. Kita hanya menggunakan bahan utama yaitu kentang, dan bumbu standard seperti seledri, bawang merah, telur, merica dan pala. Disertai tips agar perkedel tidak mudah terburai saat digoreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan perkedel kentang & ubi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
