Sedang mencari ide resep perkedel ubi talas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel ubi talas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel ubi talas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan perkedel ubi talas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Masih punya ubi talas di dapur, kali di rebus gak ada yg makan. Ya udah eksekusi bikin perkedel aja, bisa buat lauk. Kalau di Bangka namanya uyen alias bola talas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat perkedel ubi talas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Perkedel ubi talas menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya. Beragam resep yang penting untuk dipelajari misalnya resep minuman oishi, resep dan cara membuat es campur sederhana, resep kue brownies kukus ulang tahun dan resep kue tart pandan. Karena ilmu memasak itu adalah skill penting dimanapun Anda berada.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Perkedel ubi talas:
- Gunakan Ubi talas yg sudah di kukus matang
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 5 Bawang merah
- Sediakan 3 Bawang putih
- Siapkan Merica
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Ambil Irisan daun bawang dan seledri
- Sediakan Telur kocok (pisahkan)
Perkedel talas adalah sajian lauk sederhana berbahan baku talas yang didalamnya terdapat isi daging ayam/udang dengan dibumbui rempah ala kadarnya. Perkedel yang satu ini lain dari biasanya dan bukan terbuat dari tahu atau kentang seperti yang kita kenal, tapi perkedel ini terbuat atas bahan ubi talas direbus. Campurkan bumbu dengan talas dan aduk rata. Tambahkan seledri dan telur serta terigu. Cobalah meiningkatkan kemampuan memasak dengan memasak minuman segar resep, resep ayam kecap untuk mie pangsit, resep olahan pete dan ayam, resep minuman sehat untuk dijual, resep menu sarapan pagi praktis dan sehat serta resep kue donat paha ayam. Semua ini adalah resep yang penting untuk dipelajari.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel ubi talas:
- Hancurkan ubi talas sampai lembut. Tambahkan semua bumbu dan daun bawang seledri, kecuali telur.
- Tes rasa. Lalu bentuk bulat pipih sambil di tekan2 biar padat dan gak hancur ketika di goreng. Lakukan sampai bahan habis.
- Panaskan minyak goreng. Balurkan bulatan perkedel ke dalam telur kocok, dan goreng dg api kecil. Goreng sampai kecoklatan. Sajikan dg sayur sop, mantap.
Masukkan perkedel dalam telur dan goreng dalam minyak panas. Selamat mencoba ya. biasanya dan bukan terbuat dari tahu atau kentang seperti yang kita kenal, tapi perkedel ini terbuat atas bahan ubi talas direbus. Rasa yang dihasilkan perkedel talas tidak kalah enaknya dengan bahan kentang bahkan talas mempunyai rasa khas tersendiri gurih dan kenyal gimana gitu. Perkedel adalah jenis gorengan yang terbuat dari kentang tumbuk. Jika di negara asalnya makanan ini dianggap sebagai camilan, maka di Tanah Air perkedel lebih populer sebagai lauk teman makan nasi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Perkedel ubi talas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
