Lagi mencari ide resep pecak ikan gurame yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak ikan gurame yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hallo Bunda,langsung aja yah kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi resep pecak ikan gurame khas sunda, bahan bahan yang dibutuhkan yaitu • Ikan. Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak ikan gurame, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pecak ikan gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pecak ikan gurame sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak ikan Gurame menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pecak ikan Gurame:
- Siapkan 2 ekor ikan gurame
- Ambil 1 siung kencur
- Ambil Seujung ibu jari jahe
- Gunakan 1 buat tomat hijau
- Sediakan 2 buah jeruk limo
- Siapkan Secuil terasi bakar
- Sediakan 5 cabe merah
- Siapkan 10 cabe rawit setan
- Sediakan 4 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Ambil Minyak untuk menggoreng ikan
- Siapkan 200 ml air panas
Ikan gurami dimasak sambal yang cenderung cair, sehingga sangat meresap ke dalam daging ikan. Yuk, coba bikin sendiri pecak gurami khas Betawi dengan resep berikut ini! Cara Budidaya Ikan Gurame - Ikan gurame atau ikan gurami (Osprhronemus gouramy Lac) termasuk ikan air tawar yang tersebar di kawasan Asia Tenggara. Di Indonesia, ikan gurame menjadi ikan.
Cara membuat Pecak ikan Gurame:
- Terlebih dahulu cuci bersih ikan. Lalu lumuri ikan dengan garam.
- Panaskan minyak hingga benar2 panas. Lalu goreng ikan hingga kering. Angkat lalu matikan kompor
- Cuci bersih cabe bawang dan kencur kecuali terasi. Lalu sangrai hingga wangi. Matikan kompor.
- Geprek dulu jahe dan kencur. Lalu haluskan bumbu yang lainnya. Seperti cabe merah cabe rawit bawang merah bawang putih dan terasi sedikit kasar.
- Masukan kedalam mangkok lalu beri irisan tomat hijau dan perasan jeruk limo. Lalu beri air panas jangan lupa beri garam atau penyedap rasa. Aduk aduk. Lalu siram ke ikan gurame yang sudah di goreng tdi.
Ikan gurame merupakan omnivora atau pemakan segalanya seperti beberapa hewan kecil yang hidup disekitar perairan dan dedaunan seperti talas dan lainnya. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Mulai dari ayam goreng, ikan gurame, ikan mas goreng pecak hingga sayur asem Betawi yang wajib dicoba. Sayur asem Betawi di sini bisa jadi salah satu pilihan makan siang enak. Saat membuat pecak ikan gurame Anda bahkan tak perlu menyalakan kompor.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pecak ikan Gurame yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
