Anda sedang mencari ide resep tongkol bumbu kuning kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol bumbu kuning kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bagi Anda pecinta masakan ikan, menu ikan bumbu kuning ini wajib Anda coba. Masakan ini berbahan dasar ikan tuna yang dipadukan dengan bumbu kuning dan daun kemangi yang membuat masakan ini berbau khas dan dengan rasa yang khas pula sangat cocok sekali dihidangan sebagai. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol bumbu kuning kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongkol bumbu kuning kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol bumbu kuning kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol bumbu kuning kemangi menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongkol bumbu kuning kemangi:
- Gunakan 2 ekor ikan tongkol UK sedang potong 3
- Sediakan 3 siug bawang merah
- Sediakan 2 siang bawang putih
- Sediakan 2 btr kemiri
- Sediakan 5 buah cabai merah
- Sediakan 8 buah cabai rawit
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ikat daun kemangi (klo sy beli 1000)
- Ambil secukupnya Kunyit bubuk
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
Ikan tongkol suir kemangi pedas sudah selesai dibuat. Rasanya yang lezat akan membuat anda ketagihan. Masak sampai bumbunya meresap dan ikan tongkol matang. Kemudian anda bisa mengangkat dan menyajikannya pada tempat saji yang sudah disediakan.
Langkah-langkah membuat Tongkol bumbu kuning kemangi:
- Bersihkan ikan taburi sedikit garam lalu kukus - /+15 menit. Haluskan bumbu duo cabe, duo bawang, kemiri. Setelah halus tambahkan kunyit bubuk aduk rata, geprek jahe dan serai.
- Angkat ikan dr Kukusan, panaskan minyak tumis bumbu halus beserta daun jeruk, serai dan jahe, tumis hingga harum tambahkan 1/2 gelas air putih masukan gula garam koreksi rasa. Apabila rasa dirasa cukup masukan ikan tongkol tadi biarkan berenang dulu. Setelah air berkurang masukan daun kemangi yg udah disiangi, aduk merata matikan api.
- Ikan tongkol kuah kuning kemangi siap di hidangkan.. Selamat mencoba..
Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging kambing spesial. Resep masakan cumi basah goreng pedas daun kemangi bumbu sederhana. Kemangi menjadi salah satu bahan makanan yang bisa dipadukan dalam olahan tongkol. Ungkep ikan tongkol dengan bumbu yang sudah dihaluskan hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Nah, bagi anda yang ingin menyajikan resep ikan tongkol masak bumbu kuning.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol bumbu kuning kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
