Sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol kemangi bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol kemangi bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bagi Anda pecinta masakan ikan, menu ikan bumbu kuning ini wajib Anda coba. Masakan ini berbahan dasar ikan tuna yang dipadukan dengan bumbu kuning dan daun kemangi yang membuat masakan ini berbau khas dan dengan rasa yang khas pula sangat cocok sekali dihidangan sebagai. Ini resep bumer trsyang yg enak bget klo msak olahan ikan ,, awali basmalah yuuuu kepoin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol kemangi bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan tongkol kemangi bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan tongkol kemangi bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan tongkol kemangi bumbu kuning memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan tongkol kemangi bumbu kuning:
- Ambil 1 1/2 ekor ikan tongkol ukuran sedang (saya cue tongkol)
- Sediakan 2 ikat kemangi
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 5 bh cabe rawit hijau
- Siapkan 5 bh Kemiri
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kelingking kunyit
- Gunakan Bahan tambahan
- Ambil 2 bh daun salam
- Gunakan 1/2 bh sereh
- Sediakan Secukupnya Cuka
- Ambil 10 buah rawit
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan secukupnya Gula, garam dan lada
Kemangi menjadi salah satu bahan makanan yang bisa dipadukan dalam olahan tongkol. Bau dan rasanya yang khas mampu menambah cita rasa dan kelezatan. Nah, bagi anda yang ingin menyajikan resep ikan tongkol masak bumbu kuning. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan tongkol kemangi bumbu kuning:
- Tumis bahan halus hingga harum, masukkan sedikit demi sedikit air hingga habis, tambahkan salam sereh dan bumbu pelengkap/tambahan lainnya
- Setelah mendidih masukkan ikan tongkol, setelah bumbu meresap tambahkan kemangi
- Masak hingga kemangi layu
- Sajikan dengan nasi hangat
Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Selain tongkol, ikan ini juga punya julukan lain berupa kawakawa di Fiji dan mackerel tuna di Amerika. Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Kami akan bagikan video resepnya yang bisa kalian buat. Bakar sebentar daun pisang hingga lentur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan tongkol kemangi bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
