Anda sedang mencari ide resep tongkol bumbu kuning/tongkol betu'up(banjarmasin) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol bumbu kuning/tongkol betu'up(banjarmasin) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol bumbu kuning/tongkol betu'up(banjarmasin), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongkol bumbu kuning/tongkol betu'up(banjarmasin) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongkol bumbu kuning/tongkol betu'up(banjarmasin) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongkol bumbu kuning/tongkol betu'up(banjarmasin) memakai 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongkol bumbu kuning/tongkol betu'up(banjarmasin):
- Sediakan 1 kg ikan tongkol/ikan apa aja boleh,potong dan cuci
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 8 siung bawang merah,haluskan
- Sediakan 4 siung bawang putih,haluskan
- Sediakan 6 bj kemiri,haluskan
- Sediakan Seruas lengkuas,haluskan
- Gunakan 1 btg sereh,haluskan
- Sediakan 2 ruas kunyit,haluskan
- Gunakan 1 cabe kriting,haluskan
- Siapkan 1/2 sachet terasi,haluskan
- Gunakan 2 buah tomat,iris
- Ambil Cabe merah+ hijau besar,iris
- Siapkan secukupnya Gula pasir/micin
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Kalau mau kreasi baru, kamu bisa coba bikin tongkol cabai hijau. Berikut resep dan cara membuat tongkol cabai hijau. Resep tongkol kangkung kecap jadikan makanan rumah semakin seru dan sehat. Mudah dan cepat, yuk segera coba resepnya berikut ini!
Cara membuat Tongkol bumbu kuning/tongkol betu'up(banjarmasin):
- Ikan yg sudah dipotong dan dicuci
- Bumbu haluskan
- Tumis bumbu
- Masukan ikan nya,aduk rata
- Tambahkan air,garam,gula pasir/micin,masak hingga air menyusut,dan sesekali diaduk supaya masak ikan merata
- Jika air mulai menyusut,masukan cabe merah + hijau,tomat,aduk hingga merata,dan tes rasa,matikan api
- Tempatkan ikan yang sudah masak dimangkok atau piring
- Ikan tongkol betu'up/ ikan tongkol bumbu kuning,siap dihidangkan bersama nasi panas dan sambal rembang
- Selamat mencoba….😊
Yuk, kita coba lagi resep tongkol lainnya setelah mencoba yang satu ini. Ada ikan kuah kuning khas Indonesia Timur, rendang ikan tongkol, dan olahan ikan. Nah, bagi anda yang ingin menyajikan resep ikan tongkol masak bumbu kuning, silahkan lihat cara. Bersihkan ikan tongkol, kerat kedua sisi ikan lalu bakar atau goreng hingga matang, sisihkan. Baca juga: Resep Ikan Asam Padeh, Hidangan Berkuah dari Padang Tanpa Santan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol bumbu kuning/tongkol betu'up(banjarmasin) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
