Lagi mencari inspirasi resep ikan tongkol basah bumbu kuning pedes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol basah bumbu kuning pedes yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol basah bumbu kuning pedes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan tongkol basah bumbu kuning pedes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup Apabila kamu hendak membuat resep olahan ikan tongkol basah, caranya cukup mudah. Resep Ikan Tongkol Pedas. site : selerasa.com. Ikan tongkol memiliki berbagai jenis varian yang dapat menjadi inspirasi masakan dengan aroma seafood.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tongkol basah bumbu kuning pedes yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan tongkol basah bumbu kuning pedes memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan tongkol basah bumbu kuning pedes:
- Siapkan Ikan tongkol (aku 8 potong)
- Gunakan 1 ikat Kemangi
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan 8 rawit merah (selera ya)
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 2 daun jeruk
Ikan tongkol suwir pedas bumbu merah, cocok dihidangkan saat makan siang. Kita bisa menggunakan ikan tongkol segar atau ikan tongkol pindang yang banyak dijual di pasaran. Nah, terkadang jika kita menggunakan ikan tongkol utuh, ada rasa pahit. Kali ini kepengen makan yang pedes-pedes dan ngeliat stok bumbu di kulkas jadi kepikiran mau buat ikan tongkol bumbu kuning.
Cara membuat Ikan tongkol basah bumbu kuning pedes:
- Blender semua bumbu kecuali sereh, daun jeruk dan kemangi
- Tumis sebentar hingga harum pake minyak secukupnya yah, masukan sereh dan daun jeruk bisa juga ditambahkan cabe utug(aku pake 3)
- Masukan ikang tongkol yg sudah dicuci bersih, tambahkan air secukupnya dan daun kemangi
- Masak hingga harum, selera juga ya mau pake kuah atau ngga kalo aku masak tapi ngga sampai kuah asat jgn lupa tambahkan gula+garam+royco ayam..
- Hidangkan…😍
Ikan tongkol yang memiliki daging yang cukup banyak ini sangat cocok untuk di jadikan ikan tongkol bumbu pedas, dengan di kombinasikan bersama rawit yang pedas tentunya menu kali ini akan menggoyang lidah anda semua. Biasanya ikan tongkol bumbu kuning ini disajikan di warung-warung nasi, restaurant, dan tempat tempat lainnya. Akan tetapi dengan mudahnya anda bisa dengan mudahnya membuat di rumah sesuai dengan resep yang akan kami bagikan. Ikan tongkol bumbu kuning jangan lupa subscribe buat yang belum subscribe karena subscribe ITU. Berbeda dengan resep pindang tongkol masak santan bumbu kuning spesial maupun resep pindang tongkol masak pedas kuah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tongkol basah bumbu kuning pedes yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
