Anda sedang mencari inspirasi resep pecak ikan🐟 gurame ala betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak ikan🐟 gurame ala betawi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Panaskan minyak yang cukup banyak, goreng. Farah Quinn akan mendatangi rumah salah satu penggemar Ala Chef yang bernama Nawala. Gadis yang biasa disebut Nala ini, meminta Farah agar mengajarkannya resep baru untuk memasak ikan gurame dengan versi berbeda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak ikan🐟 gurame ala betawi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pecak ikan🐟 gurame ala betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pecak ikan🐟 gurame ala betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecak ikan🐟 gurame ala betawi menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pecak ikan🐟 gurame ala betawi:
- Gunakan 1 ekor ikan gurame UK bsr(ptong 5 bagian/utuh aja sesuai selera)
- Siapkan 8 siung bamer
- Siapkan 4 cabe keriting merah
- Sediakan 6 cabe rawit merah(sesuai selera)
- Siapkan secukupnya jahe
- Ambil secukupnya kencur
- Gunakan 1 buah jeruk limau
- Ambil Secukupnya:garam, kaldu bubuk,gulpas,asam Jawa dan air panas
Itu lho, hidangan olahan ikan lele yang dibuat dengan bumbu saus kacang dan santan yang Ingin tahu seperti apa resep membuat sajian pecak ikan lele khas Betawi? Mari kita langsung simak saja resep mudahnya berikut ini. Adalah pecak ikan gurame yang punya rasa berani untuk memeriahkan santap siang kamu! Selain ikan gurame, biasanya hidangan ini juga terkenal menggunakan ikan mas.
Langkah-langkah menyiapkan Pecak ikan🐟 gurame ala betawi:
- Cuci ikan sampai bersih,lumuri ikan dngn garam/(bumbu racik instan jika suka) dan diamkan. stlh itu goreng agak kering,sisihkan
- Ulek semua bumbu kecuali limau,stlh bumbu diulek siram dngn air panas secukupnya cicipi rasa tambahkan perasan jeruk limau klw SDH pas siram kedlm ikan yng digoreng tdi
- Sajikan dngn nasi panas
Saya pilihkan ikan gurame karena sangat populer untuk masyarakat Betawi Sunda. Selain itu tulangnya juga tidak terlampau. Mulai dari ayam goreng, ikan gurame, ikan mas goreng pecak hingga sayur asem Betawi yang wajib dicoba. Sayur asem Betawi di sini bisa jadi salah satu pilihan makan siang enak. Kuahnya keruh dengan campuran labu siam hingga kacang panjang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pecak ikan🐟 gurame ala betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
