Lagi mencari ide resep bakmie ayam special yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmie ayam special yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmie ayam special, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakmie ayam special enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakmie ayam special yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakmie Ayam Special menggunakan 44 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakmie Ayam Special:
- Ambil Minyak Ayam (Utk Ayam Kecap)
- Ambil Kulit ayam
- Ambil Bawang putih cincang
- Sediakan Sedikit Minyak
- Siapkan Minyak Bawang (Utk Penyajian Bakmie)
- Sediakan Minyak
- Sediakan Bawang putih cincang
- Ambil Kuah Kaldu
- Ambil Bawang putih 3 siung, geprek
- Siapkan Jahe 1 ruam kecil, potong dua bagian
- Ambil Tulang ayam bersihkan, cuci bersih
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Air
- Ambil Garam, kaldu jamur, merica
- Ambil Jeruk (diperas diambil airnya)
- Ambil Ayam Kecap
- Sediakan Minyak ayam
- Ambil Ayam cincang kasar
- Siapkan Bawang putih cincang
- Sediakan Kecap inggris
- Gunakan Kecap ikan
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Saus tiram
- Ambil Air
- Gunakan Jeruk (diperas, di ambil airnya)
- Sediakan Pangsit Rebus
- Gunakan Daging ayam giling halus
- Siapkan Telur ayam (sisihkan sedikit putihnya sbg perekat pangsit)
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Bawang putih cincang
- Gunakan Kulit pangsit
- Gunakan Sambal Bakmie
- Siapkan 5 cabai merah keriting
- Siapkan 5 rawit merah
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Air
- Siapkan Jeruk (diperas, diambil airnya)
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Bakso sapi
- Siapkan Bakso ikan
- Siapkan Caisim, tauge
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Caipo
Bakmi Ayam Jamur Recipe (Chicken and Mushroom Bakmi) In this recipe you will need to prepare the noodle (see the recipe above), Stir Fry Chicken Mushroom, and chicken broth. You may also add meatballs and fried wonton skin as condiments. Additional sauces like ketchup, sweet soy sauce, and Sambal can be also added to taste.. Resep bakmi ayam: untuk anda yang menyukai bakmi ayam, maka anda dapat mencoba untuk membuatnya sendiri di rumah sehingga anda dapat memastikan resep makanan yang and abuat adalah makanan yang bersih dan juga sehat untuk anda.
Langkah-langkah menyiapkan Bakmie Ayam Special:
- Buat minyak ayam : panaskan minyak dg api sedang, masukan bawang putih cincang dan kulit ayam. Masak hingga harum, buang kulit ayam, sisihkan minyak utk ayam kecap nanti.
- Buat minyak bawang : panaskan minyak dg api sedang, masukan bawang putih cincang, masak hingga harum. Sisihkan utk penyajian bakmie nanti.
- Buat kuah kaldu : panaskan air dalam panci, masukan tulang ayam, bawang putih geprek, jahe, garam, kaldu jamur, merica, dan perasan jeruk. Panaskan hingga mendidih. Matikan kompor.
- Buat ayam kecap : panaskan minyak ayam yang sudah tadi kita buat, bawang putih cincang, daging ayam, garam, kaldu jamur, merica, kecap inggris, kecap ikan, saus tiram dan air. Aduk hingga merata. Masukan perasan jeruk. Kalau sudah meletup2 sisihkan di wadah.
- Buat pangsit rebus : masukan ayam giling ke dalam wadah, garam, kaldu jamur, merica, bawang putih cincang, daun bawang dan telur. Aduk merata. Kemudian ambil kulit pangsit, isikan dengan adonan pangsit, rekatkan kulit dengan putih telur.
- Buat sambal : Blender cabe keriting, cabe rawit dan air. Kemudian masak denga api kecil masukan garam dan gula serta perasan jeruk. Masak hingga mendidih, sisihkan.
- Setelah langkah 1-6 selesai. Rebus bakmie. Jangan lupa taruh minyak bawang dan air ayam kecap sedikit di wadah tempat penyajian bakmie. Setelah bakmie di rebus masukan ke wadah tsb lalu aduk dulu.
- Tambahkan ayam kecap ke atas bakmie.
- Rebus pangsit, bakso, dan sayur2. Sajikan di atas bakmie.
- Sajikan dengan kuah kaldu. Bisa tambahkan bawang goreng dan caipo. Jangan lupa kasih sambal. MANTAPPP ❤
Semangkok Bakmi Ayam Alok pasti cocok banget untuk memuaskan rasa lapar. Kelezatan Bakmi Ayam di Jakarta ini memang luar biasa. Tekstur karet pada mienya sangat kenyal dan topping Ayam Rebusnya terasa pas di lidah. Meski penampilannya terlihat sederhana, tapi jangan ragukan rasanya. Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakmie ayam special yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!