Lagi mencari ide resep asam padeh daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam padeh daging yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh daging, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asam padeh daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asam padeh daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Asam padeh daging menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asam padeh daging:
- Ambil 1/4 kg daging berlemak
- Sediakan 2 biji kentang
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 2 bh kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 6 bh cabe merah
- Siapkan Garam
- Sediakan Bahan cemplung:
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 btg serai
- Siapkan 1 bh asam kandis
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm laos
Resep Daging Asam Padeh enak dan mudah untuk dibuat. Campur daging dengan bumbu halus, cabai merah giling, asam kandis, tomat dan jahe yang sudah dimemarkan, campur merata. Bumbu Asam Padeh yang Dihaluskan Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol ala RM Sari Bundo Adapun bahan utama masakan asam padeh biasanya menggunakan berbagai jenis ikan. Cara membuat asam padeh daging atau daging asam pedas, salah satu masakan khas sumatera barat.
Cara membuat Asam padeh daging:
- Jerang air, jika sudah mendidih masukkan bumbu halus, dan bumbu cemplung
- Masukkan daging dan kentang jika air bumbu sudah mendidih
- Biarkan sampai daging dan kentang lembut. Gunakan api sedang saja
- Tes rasa, tambahkan garam gula dan penyedap
Cara Membuat Bumbu Asam Padeh Lalu masukkan bola daging kedalamya dan aduk-aduk sebentar sampai semua bagian permukaan bola daging terlumuri dengan bumbu asam padeh. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Daging ikan tongkol sendiri memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan dan pertumbuhan. Olahan Daging - Bagaimana Cara membuat Asam padeh Bola Daging Sapi Yang Lezat? - Ibu ibu bosan dengan tampilan daging yang begitu begitu saja? untuk menambah selera makan dan seni. Dalam bahasa Indonesia, asam padeh memiliki arti asam pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asam padeh daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
