Lagi mencari inspirasi resep pangek padeh / asam padeh daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pangek padeh / asam padeh daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangek padeh / asam padeh daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pangek padeh / asam padeh daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Cara membuat asam padeh daging atau daging asam pedas, salah satu masakan khas sumatera barat. Resep PANGEK PADEH IKAN TONGKOL khas Dapur Uni ET. Resep asam padeh daging khas pasang ala uni cheche
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pangek padeh / asam padeh daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pangek Padeh / Asam Padeh Daging menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pangek Padeh / Asam Padeh Daging:
- Ambil 1/4 Kg Daging Sapi
- Siapkan 1 buah kentang
- Ambil 1 buah terong
- Ambil Bumbu dihaluskan
- Siapkan 7 siung bawang Merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 20 buah cabe merah / sesuai selera
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Bahan lainnya :
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 3 buah asam kandis
- Gunakan Garam
- Siapkan Air
Resep ASAM PADEH DAGING KHAS PADANG Ala Dapur Uni Asri. Asam Padeh Daging adalah masakan khas Sumatra Barat. Bumbu wajib yang digunakan adalah asam kandis yang menambah kelezatan hidangan ini. Makin nikmat disantap bersama nasi panas.
Langkah-langkah menyiapkan Pangek Padeh / Asam Padeh Daging:
- Masak bumbu halus + daging + air dan bumbu lainnya.
- Jika daging sudah cukup lunak baru dimasukkan kentang kemudian terong. Dimasak sampai kentang dan terung masak.
- Pangek padeh / asam padeh daging siap dihidangkan.
Makanan Khas Daerah : Rendang Padang, Lepat ketan, Gulai Pangek, Paniaram, Daging Asam Padeh, Ayam bakar Padang,dendeng balado, sate Makanan Khas Daerah : Kerak Telor, Ketoprak Betawi,Daging Asam, Talam Ebi,NasiUlam, Geplak Bakar Betawi, Dodol Betawi, Tauge Goreng. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol. Resep Ikan Asam Padeh Khas Rumah Padang Dari Fimela.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pangek padeh / asam padeh daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
