Anda sedang mencari inspirasi resep macaroni schotel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal macaroni schotel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari macaroni schotel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan macaroni schotel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Prepare macaroni according to package directions to the "al dente" stage. Macaroni Schotel or baked macaroni is cooking Italian origin that are familiar in Indonesian society. This dish was originally introduced since the colonial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah macaroni schotel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Macaroni Schotel memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Macaroni Schotel:
- Gunakan A. Bahan Isi :
- Gunakan 3 sdm margarin
- Sediakan 1 buah bawang bombay dicincang
- Ambil 1 buah bawang putih dicincang
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 350 cc susu cair
- Ambil 1 sdt mustard
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk (kalau saya,buah pala ditumbuk halus lalu disaring)
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 kaleng kornet beef (bisa diganti dengan 150 gr daging ayam ( = 1 buah daging dada ayam), dicincang lalu digonseng sebentar/dimasak tanpa minyak)
- Ambil 3 butir telur dikocok lepas
- Sediakan 75 gr keju parut
- Sediakan B. Bahan Macaroni :
- Sediakan 225 gr macaroni
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan C. Bahan Perekat :
- Ambil 5 butir telur dikocok lepas
- Gunakan 400 ml susu air tawar (UHT spt : ultramilk), bisa diganti susu bubuk yang dicairkan tapi rasa gurihnya akan sedikit berbeda
- Sediakan 75 gr keju parut
Satu resep punya Ine, Lia (maap dakuw gak tau. Resep Super Cheesy Macaroni Schotel Panggang. Resep macaroni schotel panggang ini jadi salah satu yang sering dibuat para ibu. Teksturnya lembut dengan bagian atasnya yang kecokelatan.
Cara membuat Macaroni Schotel:
- Rebus bahan B dengan air banyak hingga macaroni terendam hingga macaroni mekar (tidak perlu sampai matang betul karena ketika dioven nanti akan masak) kemudian beri minyak agar tidak saling lengket. Tiriskan,sisihkan
- Masak bahan A : panaskan margarin dengan api sedang, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum, masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga tercampur rata. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk rata. Masukkan garam,merica,pala,kaldu bubuk,mustard dan terakhir kornet beef. Aduk terus hingga tercampur rata. Masukkan macaroni,aduk rata. Masukkan kocokan telur dan keju yang dari bahan A. Aduk rata. Test icip.
- Tuang ke dalam pinggan tahan panas ukuran 20x30x5 cm atau kalau dibuat dalam cup ukuran 5 cm bisa menjadi 25 cup.
- Di wadah lain, proses bahan D : campur susu dan telur, aduk rata. Kemudian tuang ke dalam cup/pinggan yang berisi macaroni hingga macaroni tertutup cairan telur. Taburi dengan keju parut. Panggang dengan suhu 180' selama 45 menit atau bisa juga dikukus dengan lama kukusan sama dengan di oven yaitu selama 45 menit
- Setelah matang dan bagian topping mengering,dapat disajikan bersama saus. - Untuk macaroni schotel dapat juga ditambahkan dengan sayuran seperti wortel, brokoli, jamur, labu kuning, paprika, terong ungu, jagung, tomat dan lain-lain
Mau membuat resep macaroni schotel di rumah? Put the macaroni in the pan and stir, this is how it 's look. The name makaroni schotel consists of two words, that are makaroni and schotel or schaal. Makaroni schotel or sometimes known as makaroni schaal is an Indonesian macaroni casserole dish made up of pasta (macaroni), cheese, milk, butter, meat (smoked beef or chicken are widely used), sausage, tuna, eggs, onion, mushrooms and sometimes potato. The origin of the dish is Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Macaroni Schotel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
