Sedang mencari inspirasi resep kue toraja (deppa tori') yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue toraja (deppa tori') yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Deppa Tori / Kue Toraja Bapak Aku paling suka sama kue ini. Search resepnya eh ternyata gampang dan simple lagi. Deppa tori adalah kue khas toraja yang bahan utamanya adalah Gula merah dan tepung beras.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue toraja (deppa tori'), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue toraja (deppa tori') yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue toraja (deppa tori') sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Toraja (deppa tori') menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Toraja (deppa tori'):
- Ambil 500 gr tepung beras (saya pakai tepung beras rosebrand)
- Siapkan 150 gr tepung ketan putih (saya pakai tepung ketan rosebrand)
- Gunakan 500 gr gula aren
- Sediakan 120 mL air
- Ambil 100 mL minyak sayur
- Sediakan 1 sdm soda kue
- Sediakan 1/2 buah kelapa parut yg muda (sekitar 200 gr)
- Ambil 1 sdt Kayu manis bubuk (optional)
- Sediakan Wijen secukupnya (optional)
Resep Kue Wajik - Cara membuat kue cucur gula merah khas betawi Resep Kue Ting Ting - Cara membuat minuman wedang jahe atau bandrek.tips agar rasa jahenya lebih nendang. Kue Khas Toraja "TORI" Terbuat dari bahan: Tepung Beras, Minyak Goreng, Gula Aren, Wijen. Resep Kue Depa Tori Khas Toraja - Resep Kue Depa Tori Khas Toraja merupakan salah satu menu pilihan Resep Kue Nusantara. Kue Depa Tori merupakan salah satu makanan tradisional Toraja, dan juga merupakan makanan terpopuler di masyarakat Enrekang, yaitu wilayah kabupaten tetangga Toraja.
Langkah-langkah membuat Kue Toraja (deppa tori'):
- Rebus gula aren dengan 120 mL air
- Campur tepung beras, ketan, kelapa parut, minyak sayur, wijen, soda kue, kayu manis dalam wadah
- Setelah gula mendidih saring gulanya, kemudian siram kedalam campuran tepung sambil diaduk
- Setelah tercampur rata, ambil sedikit adonan, pipihin pada talenan, kemudian potong2 memanjang dan goreng dalam minyak yg sudah panas dengan api kecil sampai berwarna cokelat
- Pas sebagai teman ngopi atau ngeteh, selamat mencoba…
Saat ini saya akan menjelaskan cara membuat k ue khas toraja yg terbuat dari tepung beras dan gula merah, bentuknya tidak terlalu menarik tapi rasanya luar biasa yaitu Deppa Tori (kue tori). Berikut resep Kue Tori - kue khas Toraja. Toraja-Siapa yang tidak tahu Tana Toraja, Toraja adalah sebuah kelompok etnis pribumi ke daerah pegunungan Sulawesi Selatan , Indonesia. D aerah yang sangat terkenal dengan bermacam kebudayaannya, tak kalah menariknya yaitu camilannya. Camilan khas Tana Toraja yang namanya Deppa Tori' ini rasanya sungguh memikat lidah hehehe.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue toraja (deppa tori') yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
